C’est Leuven, plus grande ville universitaire néerlandophone de Belgique, qui accueillera pour la première la franchise de pâtes. Nooï opte pour un quartier très animé non loin du centre ville pour séduire les nombreux étudiants et jeunes actifs qui s’y restaurent chaque midi. La franchise Nooï se réserve donc l’exclusivité de la pâte dans la Flandre.
Après l’ouverture d’un restaurant à New York en juillet, cette nouvelle implantation prouve la volonté d’internationalisation de l’enseigne Nooï. De plus d’autres collaborations dans le monde pourraient voir le jour.
Nooï en quelques mots :
Fondée en 2006 par Eric Senet et Franck Riehm, la franchise de pâtes appartient au groupe FLAM SA. Nooï ce sont des cornets des pâtes à emporter, vendus chaque jour dans les 63 restaurants implantés en France, et parmi lesquels on 58 sont des partenaires.
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