Le développement du spécialiste du fast food sous de bons auspices

  • Créé le : 21/02/2014
  • Modifé le : 11/09/2019

La franchise Quick est passée par des moments moins faciles ces trois dernières années. Une mauvaise publicité ajoutée à une dette pesante et à un actionnaire principal qui souhaite vendre ses parts….. La chaine de fast food commence à apercevoir le bout du tunnel. Elle crée la surprise en annonçant ses résultats positifs de 2103.

Des ventes en hausse

Numéro deux sur le marché de la restauration rapide, la franchise Quick enregistre une progression de ses ventes de presque 4%. Elles sont passées de 1,032 milliard en 2013 à 1,08 milliard en 2013. Elle n’a pourtant  ouvert aucun nouveau restaurant en 2013.

Trois ans plus tôt rien de présageait une sortie de crise pour cette enseigne de restauration rapide. Le principal actionnaire de Quick, la Caisse des dépôts et consignations par le biais de sa filiale d’investissement Qualium a émis son intention de sortir du capital. Tout le monde s’est laissé penser à dire que Burger King, qui débute son développement en France et qui souhaite implanter 400 restaurants en France, allait se porter acquéreur de l’enseigne Quick. Mais il se dit que l’enseigne préfèrerait attendre de reprendre des couleurs sur le long terme avant d’envisager la vente.

Quick va ouvrir des restaurants en 2014

La chaine franco-belge va reprendre le développement de son réseau. Elle prévoit l’ouverture de restaurants fast food en France. Elle va aussi miser sur une publicité mettant en valeur ses produits vedettes. Elle poursuit aussi le relooking de ses points de vente jusqu’en 2016.

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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