À l’approche de la célébration de son 50ème point de vente, Waffle Factory revient sur ses terres d’origine avec une nouvelle franchise implantée à Liège. Après 4 ans de développement à l’international, Waffle Factory se lance un nouveau défi : reconquérir les pionniers des gaufres avec un nouveau point de vente en plein centre de Liège. Le fondateur et dirigeant de Waffle Factory, Stéphane Desobry, revient sur ce nouveau défit exprimant son souhait de surprendre les liégeois avec cette spécialité authentiquement belge, tout en insistant sur l’importance de conserver la saveur et la qualité des produits 100% fait maison.
La ville de Liège accueille un nouveau franchisé Waffle Factory
En Belgique, ce nouveau point de vente vient succéder à celui d’Anvers dont l’ouverture remonte à plus de 4 ans. C’est ainsi que Robinet Olivier a inauguré le 03 octobre dernier son nouveau restaurant Waffle Factory à Liège. Un espace de 100 m² est dédié aux fins gourmets venant apprécier la spécialité phare du pays. La terrasse du restaurant a été agencée afin d’accueillir plus de 40 personnes assises. À l’occasion de cette nouvelle ouverture, les 100 premiers clients ont bénéficié de tote bags remplis de cadeaux offerts par Waffle Factory.
Un concept alliant tradition et créativité
La chaîne de restauration rapide Waffle Factory repose sur un concept innovant alliant authenticité, savoir-faire, gourmandise et simplicité. L’enseigne déploie une offre complète, variée, sucrée et salée, déclinée autour d’un seul et unique produit : la gaufre. Les ingrédients utilisés sont frais et les gaufres sont préparées sur place à la façon artisanale.
Soucieux de la santé de ses clients, Waffle Factory s’engage à proposer un repas sain et équilibré grâce à des ingrédients ayant une faible teneur en sucre et en matière grasse. L’idée des gaufres salées est née de l’envie du franchiseur d’assurer une fréquentation du magasin tout au long de la journée et de proposer une offre complète et variée notamment à l’heure du déjeuner. Ainsi, au bonheur des plus grands gourmands, le concept Lunchwaf a vu le jour : une véritable alternative aux fast-food classiques, sandwichs et pizzas.
