Jean Baptiste Gouache : « Le Cabinet Gouache Avocats conseille des enseignes, des franchiseurs en particulier en matière d’emplacements commerciaux. Nous aidons les franchiseurs et leurs franchisés à négocier au mieux leurs emplacements. Alors comment les trouver ?
Le rôle du franchiseur est déterminant parce que l’emplacement commercial c’est le nerf de la guerre du développement c’est-à-dire que le rythme du développement du réseau va dépendre en très grande partie de la capacité du réseau à trouver des emplacements pour les franchisés.
Le local commercial est aussi un déterminant de la réussite du point de vente du franchisé et il fait partie entière de la réitération du succès que le franchiseur promet au franchisé, dans ce cadre là, la franchise implique très clairement une standardisation d’une part de la typologie du local et d’autre part des caractéristiques physiques et financières du local.
Typologie : Il s’agit de savoir si l’enseigne va s’implanter en zone d’activité commerciale, en centre commercial ou en centre ville, sur un numéro 1, un bis ou un 2.
Caractéristiques physiques : Nous n’exploitons pas de la même manière sur 50m² ou sur 100m².
Caractéristiques financières : Il y a évidemment des questions de pas-de-porte et des niveaux de loyers qui entrent en compte. L’enseigne va d’abord donner à son franchisé des caractéristiques qui vont être celles du local, cela va permettre de focaliser la recherche, c’est la première chose !
Comment nous trouvons ? Nous trouvons d’abord en entrant dans la recherche avec un prisme de recherche qui est celui de l’enseigne, nous ne cherchons que le local qui y correspond. Ensuite, comment est ce qu’on trouve ? Le franchisé est aidé par l’enseigne qui bénéficie d’un réseau spécifique de relations : Agences commerciales, notaires, conseil en lieu de commerce, etc. qui en permanence alimentent l’enseigne avec des annonces, cela permet dores et déjà de se faire une première idée du marché des locaux disponibles.
Par la suite, au-delà de cet accès au marché, le franchiseur va généralement aider le franchisé dans ses démarches sur place, en l’aidant à faire des comptages, en lui donnant les méthodes de sélection du local et en l’accompagnant dans les rues commerçantes, dans les environnements commerciaux sélectionnés pour voir si sur le terrain certains commerçants ne seraient pas vendeurs alors que l’annonce n’aurait pas été publiée, que le marché ignorait cette opportunité de reprise d’un local.
Donc il y a cette aide à la recherche par ces deux canaux principaux qui est apportée par l’enseigne à son franchisé. Et ensuite, le franchiseur va valider le local trouvé avec son aide par le franchisé. Cette validation permettra au franchisé de signer son bail et de le négocier.»
