La franchise les Fromentiers rassemble sous une seule et même bannière ses enseignes historiques : La Fromenterie, L’Épi Gaulois et La Maison des Pains. Spécialisé dans le domaine depuis une trentaine d’année, le groupe s’est manifesté par l’ouverture de 15 boutiques au dernier semestre 2012. Envisageant une croissance internationale de son réseau en 2014, la franchise les Fromentiers se concentre pour l’instant sur le développement national.
L’enseigne veut renforcer sa position notamment dans la capitale ainsi que les centres commerciaux des grandes agglomérations telles que Toulouse, Paris, Lyon, Marseille, Lille, Rennes, Nantes, Bordeaux, Nice et Metz.
Manager, gestionnaire, personne issue de la grande distribution, commerçant ou un cadre en reconversion, le franchisé peut venir d’horizons divers. Le franchiseur déclare vouloir assurer une formation complète basée sur la transmission du savoir-faire.
