VAL’HOR a partagé les résultats d’une étude menée par Kantar sur l’achat de plantes vivaces et plantes annuelles en 2020. Cette étude a révélé que les français continuent d’avoir de l’intérêt pour les plantes et ce en dépit de la crise sanitaire.
Focus sur les ventes de plantes vivaces
Malgré la crise sanitaire mondiale, les français ont démontré leur intérêt pour les plantes et la végétalisation de leur jardin, balcon, terrasse…
En 2020, les plantes vivaces ont représenté 22 % des achats en valeur en plantes et fleurs à semer (plantes vivaces, annuelles, bisannuelles, bulbes, graines de fleurs) hors cimetière.
Ces plantes vivaces sont principalement destinées au jardin (64 % en volume et 68 % en valeur), au balcon/terrasse (30 % en volume et 27 % en valeur).
En 2020, 18.3 millions de plantes vivaces ont été achetées, contre 18.9 millions en 2019 (– 4 % entre 2019 et 2020), soit 79 millions d’euros dépensés, contre 80 millions en 2019 (un recul de 1 % seulement entre 2019 et 2020).
L’étude a aussi révélé que 4.7 millions de foyers français ont été des acheteurs de plantes vivaces en 2020, soit 17 % de la totalité des foyers.
Les achats de ces plantes sont réalisées de la manière suivante :
- 35 % dans des jardineries et Lisa (Libre-service agricole)
- 18 % chez des fleuristes
- 18 % dans la grande distribution
- 12 % chez les producteurs
- 7 % en vente par correspondance
- 10 % autres
En 2020, la plante vivace la plus achetée en valeur a été l’hellébore (13 %), suivie de près par le muguet (12 %) et l’œillet (12 %).
Pour ce qui est des pics d’achat de fleurs en valeur, le mois de mai décroche la 1ère place en détenant 21 % des ventes, suivi du mois d’avril (18 %) puis du mois de décembre (12 %).
Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer
Lumière sur les ventes de plantes annuelles
En 2020, les plantes annuelles ont représenté 46 % des achats en valeur en plantes et fleurs à semer hors cimetière. Elles sont principalement destinées au jardin (58 % en volume et 58 % en valeur), au balcon/terrasse (41 % en volume et 41 % en valeur).
En 2020, 75 millions de plantes annuelles ont été achetées, contre 90 millions en 2019 (– 16 % entre 2019 et 2020), soit 164 millions d’euros dépensés, contre 175 millions en 2019 (un recul de 6 % entre 2019 et 2020).
L’étude a aussi révélé que 7 millions de foyers français ont été des acheteurs de plantes annuelles en 2020, soit 24 % de la totalité des foyers.
Les achats de ces plantes sont réalisées de la manière suivante :
- 40 % dans des jardineries et Lisa
- 19 % chez les producteurs
- 15 % dans la grande distribution
- 12 % chez des fleuristes
- 14 % autres
En 2020, la plante annuelle la plus achetée en valeur a été le géranium (44 %), suivie de loin par le bégonia (13 %) et la pétunia (11 %).
Pour ce qui est des pics d’achat de fleurs en valeur, le mois de mai décroche encore une fois la 1ère place en détenant 42 % des ventes, suivi du mois d’avril (23 %) puis du mois de juin (14 %).
Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer
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