Le Fournil St Nicolas : vers un déploiement à l’international

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  • Créé le : 22/11/2008
  • Modifé le : 22/11/2008
La franchise de restauration rapide « à la française » à la côte et ce n’est pas le fondateur de la franchise Le Fournil St Nicolas qui nous contredira. Cette enseigne créée en 1993 par François Muller, ancien cadre dans la boulangerie industrielle, connaît un succès plus que honorable. La qualité et la diversité de l’offre ont séduit le consommateur et ont permis au réseau de disposer à ce jour de 41 points de vente dont la majorité est sous contrat de licence de marque. L’activité est développée autour des thèmes suivants : restauration rapide « à la française », boulangerie rapide et traditionnelle, viennoiserie, et salon de thé.
Et le Fournil St Nicolas compte bien poursuivre son expansion en France, à un rythme de douze ouvertures par an, mais également à l’international dès 2009.

Les candidats ayant une expérience considérable dans le commerce et possédant des qualités démontrées dans le management et la gestion n’auront aucun mal à intégrer le réseau. À ses franchisés, le Fournil St Nicolas assure, entre autres, une étude de faisabilité du concept et une aide à la recherche d’emplacements, une formation complète et une aide au recrutement du personnel, une assistance et un suivi après ouverture.

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