Franchise Tout & Bon : Zoom sur les résultats du premier semestre

Créé le : 18/07/2018
Modifé le : 18/07/2018

Le réseau Tout & Bon qui ambitionnait d’ouvrir 6 nouveaux établissements durant le premier semestre de cette année a atteint son objectif. L’enseigne affirme par ailleurs que d’ici fin 2018, elle comptera 20 établissements ouverts ou en cours d’ouverture, parmi lesquelles des ouvertures réalisées par des franchisés Tout & Bon déjà installés et qui ont décidé d’implanter un deuxième point de vente.

Tout & Bon veut atteindre les 20 restaurants d’ici la fin de l’année

L’enseigne qui revendique sa position de numéro 1 de la restauration 100 % livrée en entreprise en nombre d’établissements connaîtrait une croissance de plus de 40 % par an depuis 5 ans. Selon Tout & Bon, cette croissance est due à la demande grandissante d’une clientèle BtoB en quête de praticité et de qualité de service au meilleur prix ainsi que l’engouement des candidats à la franchise.

Tout & Bon a effectué plusieurs ouvertures: Aix-en-Provence et Rennes en Avril dernier, suivies par Rouen et Bordeaux Lac. D’autres ouvertures seraient également prévues d’ici fin 2018, ramenant à 20 le nombre total de points de vente Tout & Bon. Certaines de ces ouvertures sont réalisées par les franchisés actuels qui ont décidé d’ouvrir une seconde unité.
L’enseigne affirme par ailleurs que sa présence nationale lui permet de réaliser plusieurs dizaines de milliers de prestations et compte plus de 10 000 clients au sein de son réseau.

Le réseau renforce ses équipes

Pour améliorer ses performances au niveau de l’animation et de la formation de ses franchisés, Tout & Bon a recruté, en juin dernier, un directeur de réseau: Grégoire Ghesquières. D’abord directeur commercial en BtoB au sein de PME, Grégoire Ghesquières a ensuite occupé des fonctions de direction de réseau chez Alice Délice (37 magasins en propre et franchise).

Selon le franchiseur, ses franchisés reconnaitraient le rôle important que joue l’équipe du siège grâce à leur soutien apporté au quotidien. Un avantage que le franchiseur a souhaité renforcer avec l’arrivée de cette recrue.

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