Actualités des réseaux
Focus sur le parcours d’un homme d’exception, Monsieur Yves Thuriès
Si le réseau Yves Thuriès est aussi connu aujourd’hui, c’est avant tout grâce à Monsieur Yves Thuriès, homme de savoir et de transmission, unique double meilleur ouvrier de France dans la catégorie Pâtisserie-Traiteur et Confiseur-Glacier. Un parcours qui a commencé à l’âge de 14 ans ! Yves Thuriès nage dans l’univers culinaire, et plus particulièrement celui...