Actualités des réseaux Boulangerie - Pâtisserie

En 2023, La Mie Câline a dévoilé une nouvelle plateforme de marque et une identité visuelle autour du leitmotiv « Le bonheur est là ! ». À travers cette initiative, l’enseigne cherche à se positionner comme une marque joyeuse et positive, en accord avec les attentes actuelles. Cette démarche vise également à préparer l’avenir, avec […]

Chez La Mie Câline, la transformation est en marche avec le lancement de son nouveau concept. Après une phase de test réussie, l’enseigne est prête à le déployer à grande échelle dans son réseau. Les rénovations des façades extérieures ont déjà débuté dans 20 boutiques, 30 autres sont actuellement en chantier, et 90 se préparent […]

S’il est une chose pour laquelle les Français sont réputés, c’est pour leur amour de la bonne chère. Le pain, produit emblématique de l’Hexagone, n’y fait clairement pas exception. Quoi de plus logique alors, pour des férus de gastronomie, que de vouloir la partager au plus grand nombre ? C’est dans une démarche centrée autour des […]

Le groupe Delineo, qui développe les enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè, a inauguré 6 nouveaux établissements au deuxième trimestre 2024 : 2 restaurants La Croissanterie et 6 unités Maison Pradier. Ces nouvelles ouvertures portent à 13 le nombre total de restaurants inaugurés au 1er semestre. Ce trimestre a également été marqué par […]

En juin, le réseau Krispy Kreme a lancé une nouvelle campagne de marque intitulée « Ça passe Kreme », créée par l’agence Buzzman. Parallèlement, l’enseigne a inauguré deux nouvelles unités au Passage du Havre et à Westfield Rosny 2. Lancement d’une nouvelle campagne Krispy Kreme Après l’ouverture de son flagship au Westfield Forum des Halles […]

Depuis le 1er août, Benoît Kobsch a pris les rênes du point de vente La Mie Câline à Brive-la-Gaillarde (19). L’enseigne française, leader des terminaux de cuisson depuis 1985, poursuit ainsi son développement en région. Benoît Kobsch commence son aventure de franchisé La Mie Câline à Brive-la-Gaillarde Avec un réseau de 246 magasins spécialisés en […]

Le réseau La Fabrique Cookies est le spécialiste des cookies qu’il aime confectionner dans les règles de l’art – gourmands, moelleux, savoureux – et dans le respect des meilleurs standards de qualité. Après avoir inauguré sa deuxième boutique franchisée à Lyon Confluence, l’enseigne a décidé d’ouvrir une nouvelle unité, cette fois-ci au cœur du Vieux […]

Après avoir célébré ses 15 ans d’existence en 2023, la franchise ANGE aspire cette année à accélérer son développement en visant l’ouverture de 40 nouvelles boulangeries. Pour atteindre cet objectif, l’enseigne recherche activement des candidats à la franchise dans une vingtaine de villes françaises. ANGE accélère son développement Désireux d’innover et de conquérir de nouveaux […]

Malgré un marché compétitif et constamment en évolution, PAUL est couronnée « Marque préférée des Français » dans sa catégorie. En effet, cette année encore, l’enseigne est en tête de liste dans la classification « Sandwichs et restauration rapide à la Française ». Célébrant en 2024 son 135e anniversaire, l’entreprise est aujourd’hui présente dans le monde entier. Le secret […]

Olivier Beckermann est le nouveau propriétaire de la franchise La Mie Câline à Melun (77). Depuis le 1er juin, il dirige ce point de vente avec une équipe de 10 salariés. Son ambition est d’élargir la renommée de son magasin en fidélisant sa clientèle habituelle et en attirant les professionnels. Olivier Beckermann reprend la boutique […]

Après son arrivée en France en décembre 2023, la franchise Krispy Kreme continue son expansion à travers le pays en multipliant les ouvertures. Après avoir inauguré une unité dans le centre commercial de la Gare Saint-Lazare le 23 avril et une autre dans la gare de Marne-la-Vallée le 4 juin, l’enseigne travaille actuellement sur deux […]

Depuis ce samedi 1er juin, le magasin La Mie Câline de Valenciennes (59) a de nouveaux propriétaires : les franchisés Silvana Maufroid et Ludovic Soude. Après un processus d’un an, Silvana est enchantée d’intégrer officiellement l’enseigne. Un couple de franchisés reprend l’affaire La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 avec […]

Il y a quelque temps, nous évoquions le lancement en franchise des enseignes Augustin et Mariette. Un nouveau projet d’ampleur se dessine désormais pour ces réseaux, suite à la visite d’une délégation chinoise sur le site de production de BC-CAP. Il se pourrait que le groupe derrière ces deux enseignes les exporte en Chine. BC-CAP […]

Depuis plus de 27 ans, La Mie Câline accompagne le basket amateur et sera le partenaire des 30 ans de la Fête Nationale du MiniBasket en mai et juin. À cette occasion, l’enseigne offrira un goûter à chaque participant ainsi qu’un bon d’achat valable dans ses magasins. Pendant ces deux mois, lors de 90 événements, […]

Jojo’s Dough s’est distingué dans le monde des cookies grâce à son concept novateur qui revisite ce biscuit classique. Depuis son lancement en 2020, l’enseigne a ouvert 7 magasins à travers la France. Bientôt, la franchise Jojo’s Dough envisage de s’étendre à l’échelle mondiale, cherchant ainsi à conquérir de nouveaux marchés. À propos de Jojo’s […]

Après 47 ans d’existence, la franchise Brioche Dorée a décidé de se renouveler en 2024 en introduisant un nouveau concept centré autour de la viennoiserie à la française. Son réseau compte à ce jour un total de 274 unités. Brioche Dorée a su évoluer au fil des ans Louis Le Duff a lancé le tout […]

À partir d’aujourd’hui, le 16 avril, Catherine et Pascal Courant prendront en charge le magasin La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85). Ils dirigent déjà l’unité d’Ancenis, ce qui marque leur deuxième projet avec le réseau La Mie Câline. Un couple de franchisés se lance dans son second projet La Mie Câline Catherine, comptable de profession, […]

La franchise La Mie Câline de Lannion (22) a été officiellement reprise le 1er avril dernier par Emmanuelle Jehan. Elle a choisi de devenir franchisée après avoir été séduite par les valeurs de l’enseigne et avoir été attirée par les membres du réseau qu’elle a rencontrés. Emmanuelle Jehan rejoint la grande famille La Mie Câline […]

Wagram Finances, qui détient les enseignes Copper Branch, Columbus Café & Co et Krispy Kreme, se transforme en Wagram Food Service. Ce changement de nom s’accompagne d’une série de projets de développement visant à établir le groupe comme l’un des leaders de la restauration mass premium en France. Wagram Food Service veut accélérer son développement […]

Face au succès de son concept « Chez Lucette », spécialisé dans les authentiques bouillons parisiens, Jean-François Feuillette décide de lancer son développement en franchise. Il permet ainsi aux franchisés du réseau Feuillette la possibilité de devenir pluri-franchisés. Un restaurant « comme à la maison » Le restaurant « Chez Lucette », ouvert à Blois il y a quatre mois, remporte […]

La Mie Câline ouvrira son nouveau point de vente à Troyes Croncels le 19 mars prochain. Ce magasin sera dirigé par Francis Thiébaud et son épouse, qui possèdent déjà une unité La Mie Câline dans le centre-ville de Troyes depuis 2011. Un couple de franchisés se lance dans une seconde aventure avec La Mie Câline […]

L’enseigne internationale Krispy Kreme s’est récemment implantée en France. Son arrivée, en provenance des États-Unis, a suscité un grand intérêt. Précédent l’ouverture officielle de son premier établissement, la marque a déployé une stratégie marketing puissante, afin de se rapprocher de sa clientèle. Des campagnes publicitaires originales ainsi que la distribution gratuite de milliers de donuts […]

La Mie Câline a annoncé sa participation au salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du samedi 16 au lundi 18 mars 2024 à Paris, Porte de Versailles. L’équipe de l’enseigne sera disponible sur le Stand N110-P111 pour rencontrer les candidats à la franchise désireux de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale à ses côtés. Et […]

Avec 146 points de vente en France à ce jour, le réseau class’croute a fourni 600 000 plateaux-repas en entreprise en 2023. Bien décidée à poursuivre son expansion, l’enseigne recherche activement un entrepreneur motivé pour prendre les rênes d’une franchise class’croute à Orléans. Parallèlement, le réseau continue d’accompagner ses franchisés déjà implantés et a récemment […]