Actualités des réseaux Boulangerie - Pâtisserie

Jojo’s Dough s’est distingué dans le monde des cookies grâce à son concept novateur qui revisite ce biscuit classique. Depuis son lancement en 2020, l’enseigne a ouvert 7 magasins à travers la France. Bientôt, la franchise Jojo’s Dough envisage de s’étendre à l’échelle mondiale, cherchant ainsi à conquérir de nouveaux marchés. À propos de Jojo’s […]

À partir d’aujourd’hui, le 16 avril, Catherine et Pascal Courant prendront en charge le magasin La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85). Ils dirigent déjà l’unité d’Ancenis, ce qui marque leur deuxième projet avec le réseau La Mie Câline. Un couple de franchisés se lance dans son second projet La Mie Câline Catherine, comptable de profession, […]

La franchise La Mie Câline de Lannion (22) a été officiellement reprise le 1er avril dernier par Emmanuelle Jehan. Elle a choisi de devenir franchisée après avoir été séduite par les valeurs de l’enseigne et avoir été attirée par les membres du réseau qu’elle a rencontrés. Emmanuelle Jehan rejoint la grande famille La Mie Câline […]

Wagram Finances, qui détient les enseignes Copper Branch, Columbus Café & Co et Krispy Kreme, se transforme en Wagram Food Service. Ce changement de nom s’accompagne d’une série de projets de développement visant à établir le groupe comme l’un des leaders de la restauration mass premium en France. Wagram Food Service veut accélérer son développement […]

Face au succès de son concept « Chez Lucette », spécialisé dans les authentiques bouillons parisiens, Jean-François Feuillette décide de lancer son développement en franchise. Il permet ainsi aux franchisés du réseau Feuillette la possibilité de devenir pluri-franchisés. Un restaurant « comme à la maison » Le restaurant « Chez Lucette », ouvert à Blois il y a quatre mois, remporte […]

La Mie Câline ouvrira son nouveau point de vente à Troyes Croncels le 19 mars prochain. Ce magasin sera dirigé par Francis Thiébaud et son épouse, qui possèdent déjà une unité La Mie Câline dans le centre-ville de Troyes depuis 2011. Un couple de franchisés se lance dans une seconde aventure avec La Mie Câline […]

L’enseigne internationale Krispy Kreme s’est récemment implantée en France. Son arrivée, en provenance des États-Unis, a suscité un grand intérêt. Précédent l’ouverture officielle de son premier établissement, la marque a déployé une stratégie marketing puissante, afin de se rapprocher de sa clientèle. Des campagnes publicitaires originales ainsi que la distribution gratuite de milliers de donuts […]

La Mie Câline a annoncé sa participation au salon Franchise Expo Paris, qui se tiendra du samedi 16 au lundi 18 mars 2024 à Paris, Porte de Versailles. L’équipe de l’enseigne sera disponible sur le Stand N110-P111 pour rencontrer les candidats à la franchise désireux de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale à ses côtés. Et […]

Avec 146 points de vente en France à ce jour, le réseau class’croute a fourni 600 000 plateaux-repas en entreprise en 2023. Bien décidée à poursuivre son expansion, l’enseigne recherche activement un entrepreneur motivé pour prendre les rênes d’une franchise class’croute à Orléans. Parallèlement, le réseau continue d’accompagner ses franchisés déjà implantés et a récemment […]

Depuis le 1er mars dernier, un nouveau propriétaire prend les rênes de la franchise La Mie Câline à Lille Faidherbe (59). Ladkhar Marmouz, âgé de 37 ans, et sa compagne sont enthousiastes à l’idée de se lancer dans cette nouvelle aventure aux côtés de La Mie Câline, acteur majeur des terminaux de cuisson depuis 1985. […]

Le Groupe BC-CAP, propriétaire des enseignes Augustin et Mariette, vise à accélérer son expansion en s’appuyant sur le modèle de la franchise. Augustin est un concept qui allie la boulangerie/pâtisserie contemporaine à la tradition, tandis que Mariette propose une sélection variée de pâtisseries boulangères, de pâtisseries fines et de viennoiseries classiques, ainsi qu’une option de […]

En 2005, Cécile et Nicolas Bécam ont lancé un concept de boulangerie au savoir-faire artisanal sous le nom de Maison Bécam. Aujourd’hui, ce réseau compte 25 boulangeries, emploie 450 salariés dont plus d’une centaine d’apprentis, et affiche une croissance à deux chiffres ces dernières années. L’objectif ambitieux de l’enseigne est d’ouvrir 12 nouveaux établissements d’ici […]

Soucieuse d’aller plus loin dans son engagement pour une consommation plus durable, Les Fournils de France ont annoncé une nouvelle initiative pour l’année 2024 : réduire leur gamme de gobelets carton à seulement trois formats, ainsi que leur gamme d’emballages pâtisseries et viennoiseries. Cette décision fait suite à la mise en place l’année précédente d’un […]

Déterminé à poursuivre son développement en 2024, le réseau class’croute a annoncé son intention de s’implanter à Marseille et à Lille. Dans cette optique, l’enseigne est à la recherche de candidats souhaitant entreprendre en franchise dans ces villes. Rejoignez un réseau d’entrepreneurs agiles ! En développement continu depuis 37 ans, class’croute doit notamment son succès à […]

Depuis le 1er février, la franchise La Mie Câline de Puy-en-Velay est dirigée par un nouveau propriétaire : Dimitri Sadzoute. Ce dernier peut désormais s’appuyer sur un réseau solide en développement depuis 1985 et fort de 245 magasins implantés aux 4 coins de la France. Une nouvelle reprise au sein du réseau La Mie Câline Dimitri […]

Depuis 36 ans, la franchise La Mie Câline évolue en croyant au développement durable et dans le respect de valeurs partagées par tous ses collaborateurs : le respect des autres, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté et la solidarité. Les 3 piliers des engagements de l’enseigne Engagé à faire de son mieux chaque […]

L’enseigne L’atelier Papilles propose une offre de boulangerie de qualité (large variété de pains avec des farines 100 % françaises), de restauration gourmande et innovante (complète et variée allant des sandwichs classiques aux plats des plus mijotés) et de viennoiseries/pâtisseries savoureuses (des pâtisseries individuelles ou à partager aux recettes exclusives). Comment L’atelier Papilles accompagne ses […]

La franchise Feuillette compte actuellement 64 points de vente en France, dont 41 sont des franchises. Affichant un chiffre d’affaires par point de vente atteignant 2,7 millions d’euros, le réseau poursuit sa croissance de manière significative. L’objectif fixé est d’atteindre la barre des 100 points de vente d’ici 2025. Multi-franchise et pluri-franchise au programme du […]

Découvrez les dernières actualités de la franchise class’croute : le lancement d’un nouveau concept dédié aux étudiants, la reprise du restaurant de Nice par les franchisés Nathalie et William Sabatier, l’organisation d’une dégustation en entreprise à Toulouse par le franchisé Yann Dickel, et le renforcement des engagements RSE de l’entreprise. Un nouveau concept destiné aux […]

La Mie Câline, un acteur français majeur dans le secteur des terminaux de cuisson, continue d’étendre son réseau en inaugurant sa toute 1ère adresse en Corse. Depuis le 19 décembre dernier, l’enseigne compte un nouveau point de vente à Porticcio. La franchise La Mie Câline débarque à Porticcio Dotée d’un réseau florissant de 245 magasins, […]

Le 8 décembre dernier, le magasin La Mie Câline de La Roche-sur-Yon a rouvert ses portes. Le point de vente a été rénové afin d’accueillir le nouveau concept de l’enseigne mettant en avant sa nouvelle signature « le bonheur est là ». La Mie Câline transforme une autre de ses unités Acteur majeur français dans le domaine […]

Ancien technico-commercial spécialisé dans l’aménagement extérieur, François-Xavier Fauquette est désormais aux commandes de la franchise La Mie Câline de Calais (62). Dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale, il sera accompagné par sa femme, Angélique Bultel. Reprise d’un magasin La Mie Câline François-Xavier Fauquette, 43 ans, a repris le point de vente La Mie Câline de Calais […]

Un nouveau point de vente La Mie Câline a ouvert ses portes à Pessac (33), sous l’impulsion de Naji Yahmdi, un entrepreneur aguerri au parcours diversifié. Son ambition est certes de faire réussir son projet mais il souhaite également avoir une équipe épanouie tout en créant une relation de proximité avec ses clients. Une nouvelle […]

Acteur majeur des terminaux de cuisson depuis 1985, le réseau La Mie Câline poursuit son développement en ouvrant un nouveau point de vente à Lille Gambetta (59). Ce projet est porté par Nicolas Lohez, 43 ans, et Anaïs Lohez, 34 ans. Une passionnante aventure commence pour Nicolas et Anaïs Lohez Le Groupe Monts Fournil, dont […]