Les dernières panorama des secteurs d'activités

Actualités de la franchise

L’emploi dans le secteur du meuble.

Malgré la crise et afin d'assurer leur pérennité, les fabricants et les distributeurs de meubles continuent à assurer la transmission de leur savoir-faire en formant des jeunes. Il y a en France, fin 2012, 121 600 employés dans toute la filière de l'ameublement (source UNIFA). Engagement social pour les entreprises de distribution d'ameublement En ce...

Actualités de la franchise

Les franchises de chocolat séduisent

Une consommation en évolution régulière, des enseignes en franchise dynamiques... Le secteur du chocolat est en pleine forme, malgré le contexte économique actuel. Les Français se placent à la 5è place des pays consommant le plus de chocolat après l'Allemagne, le Royaume-Uni, la Russie et les Etats-Unis : ils en mangent ainsi près de 6 à...

Actualités de la franchise

Les résultats 2012 du marché de la restauration en France

Le numéro de B.R.A. Tendances Restauration du mois d'avril 2013 publiait les résultats 2012 du marché de la restauration en France (chiffres Insee entre décembre 2011 et décembre 2012). Le bilan présenté est en en demi-teinte - avec une baisse du côté de la restauration traditionnelle -  et reste mesuré pour les prochains mois mais conforte la bonne santé des cafétérias...

Actualités de la franchise

Le bricolage et l’aménagement de la maison accessibles à tous

Des envies de rénover sa maison ? De l'embellir ? Si beaucoup de Français sont tentés de répondre positivement à ces questions, la plupart n'y donnent pas suite par manque bien souvent de connaissances, de budget ou de motivation. Pour répondre à ces problématiques, les enseignes spécialisées du secteur rivalisent de bonnes idées pour rassurer...

Actualités de la franchise

Le marché de la chaussure à l’horizon 2015

Selon une étude Xerfi (cabinet d'analyses indépendant) sur le marché de l'équipement la personne, le secteur de la chaussure résiste mieux que celui de l'habillement avec une progression de de 5% en valeur entre 2008 et 2012 pour atteindre 9,1 milliards d'euros avec un budget annuel de moins de 330 euros par ménage.  Face à...

Actualités de la franchise

Restauration collective et snacking (2ème partie)

Consulter la 1ère partie de ce dossier : Restauration collective et snacking. Comme la restauration en entreprise, la restauration rapide en milieu hospitalier, ou en milieu de transit est en pleine évolution. La restauration en milieu hospitalier Cet univers hospitalier englobe tous les hôpitaux, les centres de personnes âgées, les résidences d'enfants malades La restauration...

Actualités de la franchise

Restauration collective et snacking (1ère, partie)

Le snacking est en vogue et touche tous les segments de la restauration et tous les métiers de bouche. Le snacking ne concerne pas que les chaînes de restauration commerciale. Il est entré aussi dans la restauration d'entreprise et de collectivités qui ont du se réformer pour s'adapter à la concurrence efficace des établissements de...

Actualités de la franchise

Restauration : quelle évolution des prix en 2013 ?

Alors que le marché de la restauration connaît ces derniers mois des résultats peu encourageants et que les enseignes de restauration rivalisent d'imagination pour se démarquer de la concurrence, le magazine BRA - Tendances Restauration publiait dans son numéro d'avril 2013 une petite synthèse de l'évolution des prix des produits alimentaires, tasse de café, bière...

Actualités de la franchise

Découvrez 5 franchises spécialistes du soutien scolaire et de l’apprentissage des langues

Le marché des services à la personne boosté par la loi Borloo de 2005 se divise en trois secteurs : les services à la famille (garde d'enfants, soutien scolaire, garde-malades), les services à la vie quotidienne (ménage, livraisons de repas, bricolage, jardinage) et les services aux personnes dépendantes. Dans un contexte de transformation des modes...

Actualités de la franchise

Actualités du secteur Meuble

En ce printemps 2013, plusieurs décisions gouvernementales ont bousculé le marché de la filière meuble et équipement de la maison. Ces réglementations sont élaborées dans l'esprit de continuité du plan de développement durable. La plus importante est la mise en oeuvre de la majoration 'éco-contribution' : Les éco-contributions Au 1er janvier 2013, deux éco-organismes de la...

Actualités de la franchise

Les dernières tendances de la restauration italienne,

La troisième édition du salon professionnel Parizza s'est déroulé les 20 et 21 mars 2013, Porte de Versailles, à Paris. Ce salon organisé en partenariat avec l'association des Pizzerias françaises, France Pizza et le Sandwich et Snack Show est devenu une référence européenne pour le secteur avec 9 150 visiteurs. Lors de ce salon, des...

Actualités de la franchise

Le marché du textile d’ameublement

Les salons textiles connaissent en général un grand succès. Début 2013, 2 658 exposants ont participé au salon international des textiles d'ameublement et de la maison Heimtextil. Les fabricants européens créent des nouveautés côté design, mais innovent avec de nouvelles techniques et produisent des textiles liés à l'économie durable. Lors de cet évènement, qui s'est...

Actualités de la franchise

Le marché de la cuisine en pleine ébullition,

Une étude d'Anne Césard du groupe Xerfi a été faite sur les marchés de la cuisine. Titre de l'étude : « Les marchés de la cuisine – matériels et ustensiles, médias, cours de cuisine et autres tendances récentes: panorama de l'offre et axes de développement des acteurs » Le marché de la cuisine innove Le...

Actualités de la franchise

Fidéliser sa clientèle pour réussir dans le secteur de la beauté et du bien-être ?

Exit les salons d'esthétique classique avec cabines de soin et d'épilation, la nouvelle tendance se tourne aujourd'hui vers des centres de bien-être au décor zen, raffiné et épuré qui offre une gamme variée et complète de soins et produits cosmétiques. Sur un marché porteur où la concurrence est rude, ces centres de beauté et bien-être...

Actualités de la franchise

Services à la personne : dix concepts de franchises à la loupe (partie 1)

Boosté par la loi Borloo de 2006 et par la création du chèque emploi service universel (CESU), le secteur des services à la personne ne cesse de croître et répond sans nul doute à l'évolution de nos modes de vie. Sur ce créneau, la franchise a su tirer son épingle du jeu et de nombreux...

Actualités de la franchise

Services à la personne : dix concepts de franchises à la loupe (partie 2)

Lire la 1ère partie de l'article : Services à la personne : dix concepts de franchises à la loupe (partie 1) et cinq nouveaux concepts de franchise dédiés au services à la personne. Autant d'enseignes qui parient sur le boum de ce secteur en France et sur les perspectives de développement ces prochaines années*. 1 -...

Actualités de la franchise

Les raisons de la croissance du secteur du service à la personne

Avec 17,4 milliard d'euros de chiffre d'affaire en 2011, soit 1% du PIB, selon l'ANSP (Agence Nationale des services à la personne), le secteur des services à la personne serait en plein expansion. Considéré longtemps comme simple « petit boulot », ce secteur ferait partie aujourd'hui des segments les plus porteurs. Mais quels sont les...

Actualités de la franchise

L’avenir des services de la restauration collective

Une étude publiée par Xerfi-Precepta, cabinet d'analyse indépendant, a pour objet le devenir des Services de Restauration Collective (SRC). « Quelles stratégies de croissance pour faire face à la crise et reconquérir les marges ? » Cette étude a été menée par Isabelle Senand. Difficultés actuelles La crise économique a touchée tous les secteurs y...

Actualités de la franchise

Six concepts de franchise de beauté à la loupe

Alors que les Français dépensent 200 € chaque année en parfumerie et produits d'hygiène (chiffre en augmentation constante depuis 15 ans), les enseignes consacrées à la beauté, le plus souvent en franchise, continuent à se multiplier. Ce marché ne cesse de proposer des segments nouveaux, répondant notamment aux attentes des femmes actives et pressée, en...

Actualités de la franchise

Découvrez les franchises de services à la personne dédiées aux enfants

Boostés par la loi Borloo de 2006 et la création du Chèque emploi Service, les services à la personne ont le vent en poupe et se développent un peu partout en France. Avec 1 300 000 employés et 100 000 emplois créés en moyenne chaque année, ce marché reste l'un des plus dynamiques de l'économie...

Actualités de la franchise

Services à la personne : quelles activités sont soumises à l’agrément ?

Pour ouvrir une franchise de services à la personne, il est à noter que certaines activités sont soumises à l'obtention d'un agrément. C'est le cas notamment pour des services à la personne auprès de publics fragiles (enfants, personnes âgées ou les personnes handicapées). Cet agrément est obligatoire, il remplace l'ancien agrément qualité. Pour l'obtenir, le futur franchisé...

Actualités de la franchise

Avez-vous pensé aux franchises d’alimentation spécialisée ?

Chocolatiers, boulangeries, caves ou épiceries fines... le marché de l'alimentation spécialisée est vaste et accueille une diversité de franchises en France. Un secteur qui ne manque pas d'attirer les candidats à l'aventure franchisée. Pourquoi pas vous ? Avec des enseignes préstigieuses comme De Neuville, KC Chocolatier (du côté du chocolat) ou Histoire de Pains (du...

Actualités de la franchise

Déménagerseul et stockerseul présentent leur concept ensemble

Les franchises DemenagerSeul et StockerSeul se sont réunis pour faire la présentation de leur concept. Les deux enseignes franchisées savent résister à la crise puisque le groupe StockerSeul a augmenté le nombre de ses centres de près de 45 % et que le groupe DemenagerSeul a maintenu une stabilité du nombre de ses points de vente. Demenagerseul...

Actualités de la franchise

Le marché de l’esthétique séduit de plus en plus

La crise ne semble pas toucher le marché de l'esthétique ! C'est le résultat que dévoile une étude faite par le groupe Xerfi qui estime ce marché à 1 M€ en 2011. Cette nouvelle étude 'Le marché de la médecine et de la chirurgie esthétique à l'horizon 2015- Perspective du marché, nouveaux enjeux règlementaires et...

Actualités de la franchise

Les franchises de travail intérimaire reprennent du service

L'intérim est un indicateur avancé sur le marché du travail. Quand l'activité économique baisse, l'intérim est touché mais il est le premier à redémarrer quand l'activité donne des signes de reprise. Ce secteur a connu une progression continue pendant plusieurs années et a subi la crise en 2008 avec un recul de près de 30%...

Actualités de la franchise

La franchise fait bouger le marché des cafés et brasseries

Si le marché des cafés et brasseries reste toujours dominé par les indépendants isolés, les enseignes nationales parviennent à tirer leur épingle du jeu, progressent, se développent et modifient le paysage. Elles jouent sur leurs concepts et font preuve de beaucoup d'originalité. Beaucoup sont les fournisseurs de leurs franchisés. C'est le cas des grands brasseurs...

Actualités de la franchise

Le secteur de l’aménagement de la maison résiste à la crise à condition d’innover

Après quelques années fastes, le secteur de la décoration et de l'aménagement de la maison subit la crise de plein fouet. Avec un chiffre d'affaires en net recul et un nombre de franchisés « équipement de la maison » passant de 3407 à 3213 (chiffres Fédération Française de la franchise), les enseignes ont du innover...

Actualités de la franchise

Le marché de l’esthétique minute se développe avec des concepts innovants et porteurs

Le marché de la beauté en réseau est en pleine expansion. Les enseignes consacrées au bien-être, à l'esthétique, la minceur ou la coiffure, développées le plus souvent en franchise, continuent à se multiplier et de nouveaux concepts voient le jour régulièrement. Parmi eux, on assiste à un boom des centres dédiés à l'esthétique minute qui...

Actualités de la franchise

Le drive, moteur de croissance pour la grande distribution

Lancé par la grande distribution il y a à peine une dizaine d'années, le concept de drive est en plein essor actuellement avec désormais plus de 1200 unités, toutes marques confondues. L'idée au départ de proposer aux clients de passer leur commande en ligne avant de récupérer leurs courses lors d'un trajet en voiture semble...

Actualités de la franchise

La distri-ration bouleverse la donne de la distribution

La crise et les évolutions de la consommation alimentaire ont permis le développement exponentiel du snacking, aussi appelé la distri-ration. Cette tendance forte de restauration sur le pouce se traduit concrètement par une large offre de la part des grandes et moyennes surfaces, mais aussi de nombreux autres acteurs de la distribution, même non-alimentaire. Les...

Actualités de la franchise

Un petit nouveau sur le marché des cavistes

Sur le marché des cavistes en réseau, il y avait déjà Inter Caves, Vinomania ou la Cave de Régusse. Dorénavant, il faudra aussi compter sur Terre de Boissons, une nouvelle enseigne d'alimentation spécialisée. Ce nouvel acteur dédié à la vente de vins, bière et alcool français et étrangers s'est installé fin novembre dans un centre...

Actualités de la franchise

Les 10 conseils pour une étude de marché réussie dans le secteur de la restauration

Dans le numéro de mai de B.R.A. Tendances Restauration, Laurent Pailhès, coach spécialisé en restauration au sein du cabinet NEO Engineering nous livre ses conseils pour réussir l'implantation d'un établissement qu'il soit en indépendant ou dans le cadre d'une franchise de restauration. Le premier élément clé est l'étude de marché. Une étape essentielle pour mener à...

Actualités de la franchise

Le marché des biens d’occasion fait des émules.

Une étude approfondie a été menée par Delphine David, du Groupe Xerfi-Precepta et les résultats ont été communiqués après plusieurs mois d'enquête. Sujet exact de la recherche : La distribution de biens de consommation d'occasion (équipement de la personne, équipement de la maison, multimédia, culture-loisirs) : analyse des tendances de consommation et du marché, forces...

Actualités de la franchise

Le secteur de l’esthétique n’a pas trop mal résisté à la crise

La co-présidente de la Confédération Nationale Artisanale des Instituts de Beauté (CNAIB), Michèle Lamoureux, nous explique que la crise économique n'a pas trop touché le secteur de l'esthétique qui résiste - Informations vues dans cession.commerce. Un secteur d'entreprises indépendantes Le commerce de l'esthétique est en général un secteur d'indépendants. Il y a peu de franchise...

Actualités de la franchise

Enseignes de distribution alimentaire : vive la proximité !

Fin 2012, le centre d'étude Xerfi publiait une étude approfondie sous le titre : «Les formats de proximité de la grande distribution alimentaire à l'horizon 2013 – Analyse du jeu concurrentiel, performances financière et enjeux stratégiques ». Un document qui montrait comme la proximité devenait essentielle dans les stratégies des grands distributeurs alimentaires français. Des petits...

Actualités de la franchise

Marché du vélo en France : résultats mitigés pour 2012 mais toujours plus de déplacements

Sur le marché de l'équipement sportif, la vente de cycles est un indicateur fort de la santé du secteur. L'année 2012 laisse un bilan mitigé en termes de ventes, même si on assiste à une belle augmentation du nombre de déplacements via ce moyen de transport écologique et économique. Evolution des ventes de cycles et...