Les formations prodiguées par la franchise Buffalo Grill

Créé le : 12/07/2016
Modifé le : 30/11/2020

Le réseau Buffalo Grill a pour valeurs fondamentales: passion, engagement, estime. Ces valeurs constituent le socle de la culture de l’enseigne. Buffalo Grill donne particulièrement d’importance au développement des talents de ses collaborateurs tout au long de leur carrière, faisant d’eux, des acteurs pleinement impliqués dans le développement du groupe.

La formation au poste de travail

Grâce aux parcours de formations formalisés, le tuteur peut accompagner le salarié dans sa connaissance du métier.
La prise de poste est ainsi facilitée pour chacun des métiers (service en salle, grill, préparation des entrées et desserts…).
Ces parcours prennent en compte le niveau de compétence du salarié et son rythme d’apprentissage. Le tuteur est choisi pour ses qualités pédagogiques et sa capacité à faire partager sa passion du métier aux nouveaux collaborateurs.

Les parcours de formation des directeurs de restaurant

Afin d’assurer la réussite de la prise de poste des nouveaux directeurs, plusieurs moyens sont mis en oeuvre: accompagnement par un tuteur chevronné, accueil lors d’une semaine d’intégration sur des thèmes divers (gestion, RH, utilisation des outils informatiques, visite de l’atelier de découpe de la viande).
Cela leur permet également d’avoir des informations sur la vie de l’entreprise, sa stratégie, son organisation dans le cadre de rencontre avec des collaborateurs de Buffalo.

Les universités Buffalo Grill et le passeport formation

La première université Buffalo Grill réunissant l’ensemble des managers de restaurants a vu le jour en 2014. Elle propose des formations de haut niveau et un lieu d’échanges où sentiments d’appartenance et incarnation des valeurs Buffalo Grill s’expriment librement.
Suite à quoi on obtient un passeport-formation retraçant l’ensemble des compétences acquises et renforcées.

Si vous êtes intéressé par ce réseau, vous pouvez demander une documentation sur la franchise Buffalo Grill

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

CAPCAR

Achat vente automobile et mandataire auto

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

ONE BOX

Déménagement et Self-Stockage

Apport : 50 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 26/01/2026

Boulanger renforce sa direction franchise avec l’objectif d’atteindre 100 magasins d’ici 2030

L’enseigne d’électroménager et de multimédia Boulanger franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de développement franchisé. Avec la nomination d’Aurélien Châtelet au poste de Directeur franchise et une réorganisation complète de ses équipes dédiées, le réseau lillois affiche clairement ses intentions : passer de 53 à 100 magasins franchisés d’ici 2030. N’ayant ouvert ses portes […]

Actualités des réseaux 26/01/2026

Avec une seconde ouverture à Arras, un franchisé Gautier renforce sa présence dans les Hauts-de-France

Avec l’ouverture d’un nouveau point de vente Gautier à Arras le 21 janvier 2026, Joseph continue d’écrire sa belle histoire avec le fabricant français de meubles depuis plus de 60 ans. Ce franchisé, qui a débuté comme simple vendeur en décembre 2017 dans le magasin d’Hénin-Beaumont, franchit aujourd’hui une nouvelle étape en ouvrant son second […]

Actualités des réseaux 26/01/2026

Palais des Thés accompagne la croissance d’un multi-franchisé en Bretagne Sud

Le développement en multi-franchise représente l’objectif de nombreux candidats à la franchise : la preuve tangible qu’un concept fonctionne et génère suffisamment de rentabilité pour réinvestir. L’ouverture le 22 janvier dernier d’une troisième boutique Palais des Thés à Vannes par François Gibet illustre parfaitement cette trajectoire entrepreneuriale réussie. Après Quimper en 2019 et Lorient en […]

Plus d'actualités Afficher plus

l’E-learning

La formation au poste de travail

Les parcours de formation des directeurs de restaurant

Les universités Buffalo Grill et le passeport formation

Actualités

Boulanger renforce sa direction franchise avec l’objectif d’atteindre 100 magasins d’ici 2030

Avec une seconde ouverture à Arras, un franchisé Gautier renforce sa présence dans les Hauts-de-France

Palais des Thés accompagne la croissance d’un multi-franchisé en Bretagne Sud