Les nouvelles ouvertures au sein de la franchise Cavavin (1er semestre 2017)

  • Créé le : 30/06/2017
  • Modifé le : 30/06/2017

La franchise Cavavin a connu une belle dynamique au 1er semestre 2017. Dynamique qui a permis au réseau de s’enrichir de 7 nouvelles unités implantées en France, au Luxembourg et au Royaume-Uni. 

7 nouveaux magasins, 7 profils de franchisés

Le concept de la franchise Cavavin, articulé autour d’une large offre qui convient à tous les goûts et tous les budgets, des conseils avisés en magasin et une stratégie de communication bien ciblée, attire des porteurs de projet issus de divers univers. 
 
La première implantation de l’année 2017 a été réalisée par Stéphane Lalé dans la ville de Le Pontet, près d’Avignon. Le nouveau franchisé de l’enseigne propose à ses clients plus de 800 références et ses conseils avisés pour les aider dans leur choix. 
L’enseigne s’est par la suite enrichie d’une nouvelle cave à Thoiry au Pays de Gex. A la tête de cette nouvelle unité, Yohann Tabuis, un diplômé de la Wine and Spirit Education Trust et de l’ADN du vin qui met tout son savoir-faire au service de ses clients. Le magasin Cavavin de Thoiry organise chaque semaine une dégustation gratuite des vins du mois ainsi que des séances de dégustation personnalisées et privatives dans la salle située à l’étage et pouvant accueillir jusqu’à 24 personne.
Les 3e  et 4e implantations de 2017 ont été réalisées par deux femmes : Nathalie Garnier, qui a ouvert son magasin à Versailles, et Min Chen de Fays qui a ouvert sa cave au Luxembourg. La franchise Cavavin prouve ainsi, une nouvelle fois, qu’elle est tout à fait ouverte aux femmes qu’elle accompagne et soutient dans la réalisation de leur projet. Le réseau de l’enseigne compte une dizaine de franchisées
Cavavin s’est également enrichie d’une unité à Grenoble tenue par le franchisé Bruno Giraudel. Installé place de Metz, le magasin aux couleurs de l’enseigne, propose une large sélection de vins, champagnes et spiritueux à ses clients. 
L’enseigne a également signé une ouverture au Royaume-Uni, à Hertford. Le franchisé, Christopher Stokes, fait découvrir à ses clients toute la richesse des vins français.
La 7e implantation au premier semestre 2017 a été réalisée par Philippe Fernandez qui a ouvert son magasin Cavavin à Martigues, la veille des vacances d’été.

Un développement international aussi

Cavavin est intéressé par d’autres pays. Abidjan est ouvert par exemple et la Belgique fait partie des axes de développement.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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