Le réseau Gong cha poursuit activement son développement en France avec l’ouverture récente de deux nouvelles unités respectivement implantées à Rennes et Angers. Cette enseigne d’origine taïwanaise, dont le nom signifie « thé offert à l’empereur », compte désormais 12 établissements en franchise sur le territoire français. Implantée dans des villes stratégiques comme Paris, Lille, Strasbourg, Toulouse ou encore La Réunion, la marque ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Son objectif ? Atteindre la centaine de franchises en France d’ici cinq ans.
Un plan d’expansion stratégique offrant de multiples opportunités aux franchisés
L’ambition de Gong cha est de multiplier par huit son réseau français en seulement cinq ans. Les prochaines ouvertures prévues à Paris (5ème arrondissement et Opéra), Evry 2 et La Réunion, illustrent la volonté de la marque de renforcer sa présence dans les zones à fort potentiel commercial.
Le modèle économique de Gong cha repose sur plusieurs atouts distinctifs. D’abord, un positionnement premium sur le marché du bubble tea, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l’expérience client. Ensuite, une offre extrêmement personnalisable permettant de fidéliser une clientèle diverse. Avec plus de 600 combinaisons possibles, chaque consommateur peut créer sa boisson sur mesure en choisissant le type de thé, les toppings (perles de tapioca, gelée de coco, mousse de lait maison…), le niveau de sucre et la quantité de glace.
Pour les franchisés potentiels, l’enseigne propose un accompagnement structuré, depuis la formation initiale jusqu’au support opérationnel quotidien. Le savoir-faire acquis à travers le développement de plus de 2 500 points de vente dans le monde constitue un avantage concurrentiel significatif. Les investisseurs bénéficient également d’une marque dont la notoriété internationale facilite l’attraction de la clientèle dès l’ouverture.
Les facteurs clés de succès du concept Gong cha sur le marché français
Le succès de Gong cha en France s’explique par plusieurs facteurs. Tout d’abord, l’enseigne a su capitaliser sur l’engouement croissant des consommateurs français pour les boissons innovantes et personnalisables. Le bubble tea répond parfaitement aux attentes d’une clientèle, principalement jeune, en quête d’expériences gustatives originales et « instagrammables ».
L’histoire de la marque, fondée il y a près de 30 ans à Taïwan par Wu, constitue également un élément différenciant. Partie d’une simple boutique, l’enseigne a connu un développement important, d’abord en Asie puis à l’international. Cette success story renforce la crédibilité du concept auprès des consommateurs comme des investisseurs.
Sur le plan opérationnel, la marque se distingue par sa capacité d’innovation constante. Elle met un point d’honneur à rester à l’avant-garde des tendances, proposant régulièrement de nouvelles recettes et combinaisons pour maintenir l’intérêt des consommateurs. Cette dynamique d’innovation constitue un atout majeur dans un marché où les effets de mode peuvent être déterminants.
Pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans l’aventure Gong cha, l’analyse du potentiel local reste essentielle. Les emplacements privilégiés se situent dans les zones à forte concentration de jeunes actifs et d’étudiants, principaux consommateurs de bubble tea. Les centres commerciaux, quartiers étudiants et zones piétonnes des centres-villes représentent des localisations stratégiques pour maximiser les chances de succès de ce concept en pleine expansion sur le territoire français.
