Le réseau Columbus Café & Co est présent à Bergerac depuis le début du mois. Cette ouverture a été rendue possible grâce au multi-franchisé Nicolas Calvet, déjà aux commandes des unités de Trélissac depuis 2022 et de Périgueux depuis 2023.
Une troisième ouverture pour un multi-franchisé de l’enseigne
Columbus Café & Co s’est installé à Bergerac le 4 juin, marquant l’inauguration du troisième coffee shop en Dordogne ouvert par Nicolas Calvet. Déjà à l’origine des établissements de Trélissac (2022) et de Périgueux (2023), le multi-franchisé a choisi d’implanter cette nouvelle adresse au 12, rue Mounet Sully, dans le bâtiment des Nouvelles Galeries.
Avec une superficie de 160 m², le coffee shop dispose d’une terrasse ensoleillée et accueille les clients du lundi au samedi de 7h30 à 19h30, ainsi que le dimanche de 9h à 19h30. Pour célébrer l’ouverture, les 200 premiers visiteurs ont reçu une tasse offerte.
Nicolas Calvet a constitué une équipe de dix personnes pour l’accompagner dans cette nouvelle aventure. Ensemble, ils partagent une passion pour le café de qualité et un service chaleureux. Leur ambition : offrir des moments authentiques, où exigence, convivialité et qualité se conjuguent. Très investi localement, Nicolas Calvet soutient les associations de commerçants ainsi que les clubs de football et de rugby de la Dordogne. Il souhaite faire de cette adresse un lieu vivant, attentif aux nouvelles tendances et toujours tourné vers l’innovation.
Les habitants de Bergerac et les adeptes de Columbus Café & Co pourront y découvrir, chaque jour, une offre variée alliant savoir-faire français, boissons chaudes et froides préparées sur place, ainsi que des recettes sucrées et salées. Parmi les incontournables de l’enseigne : les célèbres muffins, confectionnés chaque jour avec des œufs plein air, à savourer à tout moment, du petit-déjeuner au goûter.
Frédéric Pastur, directeur général de Columbus Café, est heureux de voir l’évolution de Nicolas Calvet au sein du réseau :
« Il cultive cet esprit d’excellence et de transmission qui nous est cher et défend nos valeurs fortes de proximité, de responsabilité, et d’authenticité ».
