L’aménagement est très cosy, un coin dédié à la restauration et un autre à la détente cohabitent avec l’espace cave à vin aux lignes et couleurs très modernes. On y vient pour goûter et acheter du vin ou manger un morceau. Vinomania propose tous ses vins au verre ce qui permet de goûter sans être obligé d’acheter une bouteille entière. La carte de restauration propose des assiettes gourmandes accompagnées d’une dégustation gratuite de 3 vins (4 cl) et des apéritifs (Vino toast) composés de charcuterie et de fromage.
Cette enseigne est récente (2008) et bénéficie d’une dizaine de points de vente en France et un en Belgique à Namur. Elle se développe en concession de licence de marque (pas en franchise).
Le droit d’entrée est de 24 000 euros pour un investissement global (hors pas de porte) de 250 000 euros . L’apport personnel minimum est de 80 000 euros. La redevance d’exploitation est de 3%, celle pour la publicité de 2%.
