En France, la chaine de fast food se dote d’un nouveau Directeur Général

Créé le : 06/03/2014
Modifé le : 11/09/2019

Le 1er Mars 2014, un nouveau Directeur prend les commandes en France de la chaîne de restauration à base de poulet. C’est Frédéric Levacher qui prend la place d’Ivan Schofield après 15 années à la tête de la franchise KFC. Dans le giron du groupe Yum !, l’enseigne totalise aujourd’hui un réseau de 160 restaurants en France. L’objectif du nouveau Directeur est de poursuivre le développement de l’enseigne en franchise.

Ambitions du nouveau directeur

Diplômé de l’Institut Commercial de Nancy (ICN), Frédéric Levacher a occupé de nombreux postes importants en France dans des firmes comme Nestlé, Unilever mais aussi à l’étranger, en Grande-Bretagne au sein de la société Pepsi-Lipton International. Il fait ses premiers pas au sein du groupe Yum ! en 2009 aux États-Unis. Il alors responsable des trois marques du groupes : KFC, Pizza Hut, Taco Bell pour la zone Amérique Latine et Caraïbe.

Déjà en poste, le nouveau directeur général émet l’intention de continuer à tisser sa toile dans l’Hexagone. Il espère regrouper un réseau de 320 restaurants à l’horizon 2019. Pour atteindre cet objectif, le franchiseur compte avant tout sur ses franchisés existants pour gérer plusieurs autres points de vente. Il compte aussi recruter de nouveaux franchisés.

Pour plus d’informations sur les réseaux de franchise de restauration rapide, découvrez les enseignes qui recrutent dans ce secteur.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

Sommellerie de France

Vin - Caviste

Apport : 30 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 09/12/2025

La franchise PROXISURE renforce son maillage territorial en s’installant à Montauban

Le réseau PROXISURE franchit une nouvelle étape dans son développement avec l’implantation d’une agence à Montauban, confiée à Lilian Laparre, professionnel chevronné du secteur. Cette ouverture s’inscrit dans une dynamique de croissance soutenue par un marché de la sécurité électronique particulièrement florissant. Avec un chiffre d’affaires national atteignant 17.5 milliards d’euros en 2023 et une […]

Actualités des réseaux 09/12/2025

Le réseau Hippopotamus ouvre un nouveau restaurant à Beauvais

À Beauvais, l’ouverture d’un restaurant Hippopotamus le 26 novembre dernier est portée par Vincent Kaskosz et Christophe Ruscassier, déjà franchisés du Comptoir Italien dans la ville. En choisissant d’adjoindre le concept de Steakhouse à la française d’Hippopotamus à leur portefeuille, ces entrepreneurs démontrent comment la complémentarité des enseignes peut renforcer une présence locale tout en […]

MiLOME : deux ouvertures et une distinction aux Trophées IREF 2025

Actualités des réseaux 09/12/2025

MiLOME : les nouveautés marquantes du réseau

Entre l’inauguration de deux nouvelles boutiques et la reconnaissance de l’excellence de ses franchisés lors d’une cérémonie nationale, le réseau MiLOME démontre la solidité de son modèle économique. L’ouverture simultanée de points de vente en Guadeloupe et à Albi illustre une approche de développement territorial réfléchie, tandis que la distinction obtenue aux Trophées IREF 2025 […]

Plus d'actualités Afficher plus