Dans un précédent article sur l’enseigne 231 East Street, nous avions pésenté » Franck Riehm, président du groupe Flam’s ». L’attachée de presse nous a précisé qu’on ne pouvait pas parler de groupe Flam’s et suite à notre demande d’explications a précisé ce qui suit :
« Il s’agit bien de 4 sociétés indépendantes, développant chacune un concept et une marque. Le point commun est que les dirigeants sont les mêmes. Il s’agit des fondateurs de l’enseigne Flam’s, Messieurs Senet et Riehm, qui ont pu acquérir depuis 25 ans, une expérience significative dans le développement en réseau de restaurants. Ils ont été amenés à s’associer avec d’autres entrepreneurs (Cédric Moulot pour 231 East Street et Jean-Claude Werth pour Wazawok) afin de les aider dans l’évolution de leurs marques. Le lien se trouve également dans la mutualisation des moyens utilisés par ces différentes enseignes (par exemple au niveau centrale d’achat, service marketing ou encore comptabilité). »
Il nous a semblé nécessaire et utile de publier cette précision.
