L’enseigne Subway a ouvert une nouvelle franchise à Montigny-le-Bretonneux / Saint-Quentin, dans le département des Yvelines. Cet établissement porte les couleurs du nouveau concept « Fresh Forward ».
Ouverture d’un nouveau restaurant Subway
Subway a ouvert une nouvelle franchise, le mercredi 2 novembre 2022, à Montigny-le-Bretonneux / Saint-Quentin, dans le food-court de la zone commerciale SQY Ouest. Le restaurant pouvant accueillir jusqu’à 18 personnes à l’intérieur, aurait créé 9 postes de travail.
Ce projet a été possible grâce à Sébastien Lafitte et Faramaz Zeinali, déjà franchisés du restaurant Subway de Saint-Germain-en-Laye.
« Nous sommes très heureux d’ouvrir ce Subway à Montigny-le-Bretonneux. Le développement de ce secteur nous tient très à cœur, et c’est une fierté de faire partie de ce projet. Nous espérons que nos clients apprécieront de s’y retrouver pour partager un repas lors de leur passage au food-court ! », ont-il déclaré.
Le concept Subway se veut unique sur le marché de la restauration avec des restaurants organisés autour d’un grand espace ouvert doté d’une nouvelle identité graphique. Avec cette conception « Fresh Forward », l’enseigne vise à offrir à ses clients une atmosphère fraîche, légère et conviviale.
Une offre qui veut répondre aux attentes actuelles des consommateurs
Selon la franchise Subway, son offre reposerait sur un concept puissant : la personnalisation des sandwichs et des salades. Les clients trouveront dans la carte des recettes végétariennes adaptées à toutes les préférences alimentaires, offrant plus de 3 millions de combinaisons possibles parmi 30 ingrédients.
Le réseau aurait aussi adopté le Nutri-Score. 95 % de ses produits de base seraient notés A et B. Subway affirme également avoir développé de nouveaux services digitaux qui s’inscrivent pleinement dans les tendances de consommation actuelles : livraison, click & collect et programme de fidélité mobile via la SubApp®.
