Une nouvelle franchise de bar à bière unique en France

S’il est une ville où l’on connaît bien la bière, c’est Lille. Pourtant, il manquait un concept que 2 jeunes lillois ont rapporté d’Espagne et adapté dans leur bar baptisé Au Fût et à Mesure. En quoi consiste le concept ? Les clients peuvent se servir eux-mêmes leur bière pression : chaque table est équipée d’une tireuse avec une offre permettant de découvrir les bières qui est pilotée informatiquement et la consommation est calculée au fur et à mesure. Afin d’en bénéficier, une carte gratuite est créditée au bar et elle indique ce dont dispose le client sur un écran dès qu’elle est posée sur la table pour un prix moyen de 3,50 euros les 25 cl.