MAITRE KANTER garde sa flammekueche dans un environnement de type snack

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / MAITRE KANTER garde sa flammekueche dans un environnement de type snack
  • Créé le : 27/04/2004
  • Modifé le : 27/04/2004

Créé il y a cinq ou six ans pour répondre au manque de brasseries à la française, le Comptoir de Maître Kanter est une réplique de la Taverne du même nom, adaptée aux centres commerciaux sur une surface moyenne de 250 m2.

Réalisant un chiffre d’affaires moyen de 900 000 € dans la dizaine de brasseries tests, la marque du groupe Kronenbourg souhaite désormais s’installer non seulement en galeries marchandes mais aussi dans les gares, les cinémas et même les petites agglomérations. Le concept a été relooké pour paraître moins alsacien et plus moderne, à un coût moindre.

La carte est,elle aussi, simplifiée pour assurer la rapidité du service et éviter les frais techniques mais la flammekueche en reste le produit d’appel car elle représente 40 % des recettes.

Dominique Deslandes

Plus de franchises
Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise GROSFILLEX FENETRE GROSFILLEX FENETRE

Artisanat pour l'habitat

Apport : 40 000€

Franchise ROADY ROADY

Centre auto et Station service

Apport : 75 000€

Franchise LAFORET FRANCHISE LAFORET FRANCHISE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

Franchise MAISON DEMEUSY MAISON DEMEUSY

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport : 90 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 50 000€

Franchise GREEN IS BETTER GREEN IS BETTER

Restauration rapide, fast food

Apport : 130 000€

Franchise ECOLE SUPERIEURE DE COMMERCE DES 3 FRONTIERES ECOLE SUPERIEURE DE COMMERCE DES 3 FRONTIERES

Formation et soutien scolaire

Apport : 80 000€

Plus de franchises

Actualités

Portée par les beaux résultats des années précédentes, la franchise Repar’stores, réseau solide de plus de 240 agences, continue de séduire chaque année de nombreux porteurs de projets désireux de se lancer dans le secteur. L’enseigne a pour ambiance d’atteindre les 350 agences pour les prochaines années. Dans cet objectif, le leader sur le marché français […]

Le réseau Point S vient d’inaugurer son 1er centre « Point S Centre Auto » à Saint-Pierre et Miquelon (975). Celui-ci est géré par Yves Lucas, un chef d’entreprise qui travaille à son compte dans le secteur de l’automobile depuis presque 40 ans. Une activité familiale ! Le spécialiste mondial du pneu et de l’entretien auto […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Midas

Entretien et réparation automobile

Apport : 60 000€

CA moyen : 650 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.