Les villes de Pontoise et Saint-Égrève accueillent la franchise La Boucherie

  • Créé le : 23/06/2023
  • Modifé le : 23/06/2023

Depuis 1974, l’enseigne La Boucherie Restaurant s’est spécialisée dans la viande et a adopté, à partir de 1997, un modèle de développement en franchise. Aujourd’hui, elle compte au total 138 restaurants et annonce l’ouverture de 2 nouvelles adresses.

La Boucherie Restaurant Grenoble

La Boucherie Restaurant ouvre à Pontoise

Le mercredi 26 avril, les habitants de Pontoise ont découvert un nouveau restaurant La Boucherie, situé dans la nouvelle zone d’activité chaussée Jules-César, à proximité des Hauts-de-Marcouville.
L’équipe est composée de 11 membres et ont tous été engagés en contrat à durée indéterminée. A la direction du restaurant, Michel Hu, un entrepreneur autodidacte de 35 ans, qui a précédemment géré le buffet à volonté de l’enseigne Les Saveurs Gourmandes.

« J’avais le désir de faire de la restauration avec un vrai service à table et un contact client différent. Malgré mon expérience, je voulais être accompagné. La Boucherie, c’est une enseigne nationale ayant un beau réseau, une certaine notoriété et qui propose une très belle carte et de la viande de qualité. De plus, je connais bien l’un de ses franchisés qui ne m’en disait que du bien. J’ai donc fait le choix de construire mon projet avec les équipes du Groupe La Boucherie qui m’accompagnent super bien depuis le début de mon projet », confie le nouveau franchisé de l’enseigne.

Un multi-franchisé à la tête de 2 restaurants dans la région grenobloise

Une nouvelle adresse La Boucherie Restaurant vient d’ouvrir au cours du mois de mai à Saint-Égrève, au nord-ouest de Grenoble.
L’équipe est composée de 12 membres, tous employés en CDI à temps plein. Une attention particulière a été portée à la parité dans les recrutements.

Fort du succès de son 1er restaurant La Boucherie Restaurant à Grenoble, qu’il a repris en 2017, le franchisé a décidé de se développer en ouvrant un 2ème établissement à Saint-Égrève. Âgé de 55 ans, ce multi-franchisé a été formé à l’école hôtelière Vatel et possède une expérience variée dans des domaines tels que la gestion immobilière, la photographie, la décoration d’intérieur et la grande distribution.

« Ayant moi-même une expérience d’indépendant, je suis conscient des contraintes qui y sont associées. Mon objectif était de m’en dégager et de bénéficier de l’expertise d’un réseau doté d’un véritable savoir-faire dans le domaine de la restauration avec un grand « R » ».

Plus de franchises

COMPTOIR DE LOCATION

Location de matériel de BTP

Apport : 200 000€

VULCO

Centre auto et Station service

Apport : 70 000€

BRICORAMA

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

SILIGOM

Centre auto et Station service

Apport : 30 000€

CENTURY 21 FRANCE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

BRICO CASH

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

LES COMPTOIRS DE LA BIO

Produits bio et naturels

Apport : 100 000€

AVENIR RÉNOVATIONS

Entretien et rénovation

Apport : 20 000€

Plus de franchises

Actualités
Le réseau Promocash ouvre des magasins à Deauville et Romans-sur-Isère

Le 30 janvier, un nouveau magasin Promocash a ouvert ses portes à Deauville, sous la direction de Sébastien Benoist et Sabrina Fouques. À Romans-sur-Isère, une nouvelle unité a également démarré son activité sous l’impulsion de son propriétaire, Damien Françon. Promocash inaugure un nouveau magasin à Deauville Le 30 janvier, Promocash a inauguré un nouveau magasin […]

Matsuri : un concept modulable, pour les grands et les petits

Le réseau Matsuri compte actuellement 8 restaurants à Paris, 3 à Lyon et 1 à Bordeaux. Il poursuit son expansion à travers deux formats distincts : Matsuri City, implanté en centre-ville sur 150 m² sans nécessité d’extraction, avec une offre axée sur le sushi, et House of Matsuri, situé en périphérie sur 300 m² avec […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation
GLASS AUTO

Enseigne spécialisée dans la réparation de pare-brise et le remplacement de vitrages automobiles

5ème acteur national sur le marché du vitrage automobile

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 10 000€
  • CA moyen : 300 000€
  • Droit d'entrée : 5 000€
  • Nombre d'unités total en national : 341
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.