Le réseau La Pizza de Nico vient d’inaugurer un nouveau restaurant à Bitche pour y proposer ses pizzas à pâte fine et garnies d’ingrédients frais, à déguster sur place ou à emporter.
Un nouveau restaurant La Pizza de Nico d’une quarantaine de places
L’établissement sous enseigne La Pizza de Nico, ouvert ce lundi 3 avril, dispose d’une quarantaine de places et d’une terrasse. Le restaurant propose des pizzas généreuses et gourmandes faites maison à déguster sur place ou à emporter, affirme l’enseigne.
L’enseigne garantit que sa pâte fine et croustillante est composée de multiples céréales, ce qui lui apportent un goût unique et affirme également sélectionner auprès de ses fournisseurs des produits frais et de qualité qui sont découpés sur place. Côté prix, La Pizza de Nico propose des pizzas et flammekueches à partir de 6.90 €.
Le concept La Pizza de Nico
En 2000, au Nord de l’Alsace, Nico PALEA crée la Pizza de Nico. L’enseigne s’est implantée sur l’ensemble du territoire français et compte 30 restaurants. La Pizza de Nico a pour objectif d’atteindre les 100 unités dans 5 ans.
Le Groupe développe son réseau de restaurants en Lorraine avec l’ouverture mi-avril d’un établissement à Sarrebourg. L’enseigne prévoit également des ouvertures à Nantes, Sarreguemines, Montpellier, Bordeaux et dans la région parisienne.
A propos de l’enseigne La Pizza de Nico
La Pizza de Nico est un réseau de restaurants déployés aux quatre coins de la France. Réalisées à la demande, l’enseigne alsacienne propose des pizzas et flambées à la pâte faite maison. Les pizzas sont généreusement garnies d’ingrédients fraîchement découpés, assure l’enseigne.
La cuisine ouverte sur la salle permettrait aux clients de découvrir en toute transparence les étapes de fabrication des pizzas confectionnées à la demande. La Pizza de Nico se différencierait en s’inspirant du modèle du prêt à porter avec deux collections de pizza: automne/hiver et printemps/été.
Les clients peuvent choisir parmi des pizzas proposées à l’année (appelées Les Intemporelles), ainsi que parmi une sélection de pizzas de saison (nommées Les Éphémères). Le restaurant propose des pizzas dans deux formats différents: format solo (31 cm) pour une personne et format maxi à partager pour 2-3 personnes (40 cm).
Les chiffres du réseau:
+ 17 ans d’expérience
+ 200 collaborateurs
+ 20 000 pizzas par semaine
+ 1 million de pizzas vendues en 2016
+ 30 restaurants
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