La franchise Crêp’eat revendique la qualité de ses produits due essentiellement à son savoir-faire et sa pâte fabriquée sur place tous les jours. Le réseau compte actuellement 23 points de vente en France, dont 9 franchises. De nouvelles implantations sont, par ailleurs, prévues pour bientôt.
Plusieurs ouvertures en propre et en franchise au sein du réseau Crêp’eat
Avec un concept pensé pour des implantations en centre commerciaux, le réseau Crêp’eat poursuit son développement en 2018 en s’installant prochainement:
- En propre dans les centres commerciaux de Rosny 2, Nice Etoile, Toulouse Gramont, Ecully, Cora Colmar, Périgueux La feuilleraie
- En franchise à Caen Mondeville, Lyon Saint Genis, La Lézarde au Havre
L’enseigne prévoit également d’ouvrir pour la première fois en franchise à l’étranger et ce à l’île Maurice dans des centres commerciaux. Une fois ces ouvertures finalisées, le réseau Crêp’eat comptera un total de près de 35 établissements.
Durant cette année 2018, un autre évènement important a eu lieu: le rachat des parts des actionnaires minoritaires historiques qui accompagnement Crêp’eat depuis 5 ans, par les créateurs de l’enseigne, Tristan et Axel.
Le concept Crêp’eat
Les établissements Crêp’eat préparent les crêpes de leurs clients sous leurs yeux, avec des produits faits maison et de la farine provenant d’un moulin en Bretagne, du Salidou (caramel) de la Maison d’Armorine et du cidre de Val de Rance.
Crêp’eat affirme également avoir quasiment atteint son objectif zéro plastique grâce à un packaging recyclable et pratique pour la consommation nomade ainsi que des assiettes en dur à chaque fois que cela est possible.
L’enseigne garantit enfin que son ADN reste la même: tirer vers le haut l’enseigne avec des produits de qualités, une éthique écologique et un développement continu à la fois en succursale et en franchise.
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