Pour faire découvrir la subtilité du chocolat, son histoire et ses secrets, L’Atelier du Chocolat a imaginé un parcours découverte inédit. Ce parcours est destiné aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Focus sur le parcours découverte
Le parcours-découverte se trouve à Bayonne, dans la fabrique de chocolat de L’Atelier du Chocolat. Il est accessible aux personnes handicapées.
Imaginée par les fondateurs Marie-Pierre et Serge Andrieu, la visite d’une durée de 1h30 révèle ce trésor familier, la culture du cacaoyer à la fabrication. Le tout agrémenté de vidéos, d’une exposition de machines anciennes et d’un film pédagogique. En fin de parcours, une séance de dégustation est organisée.
Visant à faire partager le cœur de métier de l’enseigne, à savoir la fabrication du chocolat, le parcours découverte permet de découvrir les artisans-chocolatiers en train de fabriquer le chocolat dans le « labo », uniquement séparés des visiteurs par une paroi vitrée car L’Atelier du Chocolat ne plaisante pas avec l’hygiène.
Tout au long du parcours-découverte, les visiteurs découvrent de nombreux faits étonnants sur la fabrication du chocolat, sa dégustation, son histoire ou encore la culture du cacao.
La visite se termine par une pause dégustation des spécialités L’Atelier du Chocolat, organisée dans l’espace « boutique » de la fabrique de chocolat.
Ce parcours est proposé, dégustation comprise, au prix de:
- 6 € pour les adultes
- 3 € pour les enfants de 4 à 12 ans
- 5.40 € pour les groupes de plus de 10 personnes (adultes)
- 2.70 € pour les groupes de plus de 10 (enfants de 4 à 12 ans)
Le parcours-découverte L’Atelier du Chocolat c’est aussi: un parcours sur 450 m², 18 000 visiteurs par an et 1 étoile au Guide Michelin vert Pays basque!
