La franchise Eat Salad inaugure un nouveau point de vente à Montpellier

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  • Créé le : 13/04/2020
  • Modifé le : 28/04/2021

Enseigne de bar à salade fondée à Bordeaux en 2013, Eat Salad est une franchise qui invite le client à composer lui-même son menu à partir d’un large choix d’ingrédients et de sauces. Déployée en franchise depuis 2015, la marque poursuit aujourd’hui son déploiement en ouvrant les portes d’une nouvelle unité à Montpellier.

Une nouvelle ouverture Place Pablo Picasso

Mercredi 15 janvier 2020 à 18h30, se tenait l’inauguration du nouveau point de vente Eat Salad. La nouvelle adresse située Place Pablo Picasso à Montpellier Port Marianne offre en effet à sa clientèle la possibilité de composer un nombre infini de salades à partir de 11 bases de salades, pâtes, riz, boulgour ou encore quinoa, 36 ingrédients, le tout accompagné de 8 sauces aux choix faites maison.

Aussi, lors des saisons plus fraîches, l’enseigne adapte sa carte en proposant une variété de soupes et plats chaud à déguster sur place, à emporter ou en livraison.

A la tête du nouveau projet, Julie et Ingrid, un binôme de franchisés féminin. Les 2 associées tâcheront de focaliser leur activité sur les 3 axes essentiels et fondamentaux du réseau, à savoir : la Qualité, le Prix et le Service.

L’ouverture officielle au public s’est déroulée quant à elle Jeudi 16 janvier 2020. Il s’agit du 30ème établissement en franchise à voir le jour. Pour l’occasion, une salade était offerte à tous les clients de 11h30 à 13h.

Eat Salad c’est chaque année …

Chaque année, Eat Salad c’est :

  • 120 000 litres de jus de fruit
  • 12 000 litres d’huile d’olive extra vierge
  • 5 000 litres de balsamique de Modène
  • 130 tonnes de Fusilli
  • 50 tonnes de salades
  • 19 tonnes de tomates séchées
  • 10 tonnes de Bacon
  • 9 tonnes de maïs
  • 5 tonnes de croutons
  • 3 tonnes de Fourme d’Ambert AOP
  • 5 tonnes de croutons
  • 3 tonnes de Fourme d’Ambert AOP
Franchise EAT SALAD

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