Malgré la baisse de la fréquentation enregistrée par le secteur en 2014, la franchise class’croute a affiché une croissance de 4.3%. En effet, l’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 71 millions d’euros en 2014 (contre 68 millions en 2013). La vente en ligne a quant à elle enregistré une progression de 14% avec un chiffre d’affaires de 9.9 millions en 2014 (contre 8.6 millions en 2013).
Cette progression est en partie le fruit des nouveaux produits et services apportés par l’enseigne (lancement de l’activité traiteur, class’croute réceptions, en 2014, recette sans gluten certifiée par l’AFDIAG en 2015…). Avec plus 7 nouveaux restaurants ouverts en 2014, class’croute compte bien poursuivre son développement en 2015 avec l’ouverture de 9 restaurants franchisés.
