La franchise Class’croute dévoile son nouveau concept

  • Créé le : 27/06/2022
  • Modifé le : 14/03/2023

Fort de 150 restaurants en France, Class’croute propose plusieurs modèles de restauration : laboratoire d’assemblage avec ou sans restaurant, corners en entreprise, restauration sur place et à emporter, avec ou sans livraison. Le franchiseur a pour objectif d’optimiser le potentiel commercial de chaque zone de livraison.

Un concept innovant qui répond aux attentes des consommateurs

La franchise Class’croute dévoile son nouveau concept : des restaurants plus responsables, une cuisine encore plus saine, le tout dans un univers de bien-être et d’élégance afin d’offrir à ses clients une parenthèse dans leurs journées parfois bien chargées.

Plus de 150 recettes figurent sur la carte. L’enseigne propose tous les ingrédients pour « bien manger » dans un cadre convivial. Pour toujours plus de fraîcheur, les sandwichs sont préparés à la minute, le pain est cuit en petite fournée sur place et les recettes sont réalisées chaque jour en restaurant.
Par ailleurs, Class’croute privilégie les appellations certifiées et chaque ingrédient utilisé est minutieusement sélectionné et l’origine est strictement contrôlée et traçable : baguette à base de farine Label Rouge, pâtes d’Italie, fromage AOP…
Les flexitariens ou les végétariens pourront également choisir parmi un large choix de produits : du salé au sucré, des saveurs originales, aux produits naturellement sans gluten.

L’enseigne propose également une offre variée de coffrets repas, cocktails et buffets, petits-déjeuners en livraison pour les réceptions et les réunions professionnelles.

Class’croute veut se démarquer de la concurrence

Class’croute, enseigne de restauration rapide à destination des actifs, met en avant la diversité et l’adaptabilité de son offre et services. Les restaurants proposent leur offre :

  • Sur place ou à emporter
  • En click & collect
  • Via l’e-cantine : un service de livraison groupée qui permet aux entreprises de proposer une solution de restauration optimale et aux salariés de bénéficier de tous les avantages négociés par leur employeur (abondement, titres restaurants…).
  • Dans les frigos connectés Class’croute : une solution pratique et digitalisée dédiée aux salariés d’entreprises équipées.

Class’croute met également en avant son engagement en faveur du « bien-manger » qui s’étend à tous les volets de la RSE : des plateaux 100% biodégradables, des couverts en bambou, des produits bio, des fromages AOP, du pain préparé avec de la farine Label rouge française, et un engagement anti-gaspi de longue date qui valorise les invendus.

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En quelques chiffres
  • Apport : 150 000€
  • CA moyen : 4 000 000€
  • Droit d'entrée : 6 100€
  • Nombre d'unités total en national : 213
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