La chocolaterie Galler est désormais aux mains de la famille royale du Qatar

  • Créé le : 13/11/2018
  • Modifé le : 13/11/2018

A 63 ans, le fondateur passe la main

Issu d’une famille de gourmands professionnels (son grand-père pâtissier avait créé sa propre enseigne en 1930), Jean Galler fonde en 1976 sa chocolaterie à Vaux-sous-Chèvremont dans la région liégeoise. La marque devient très vite une pépite belge, réputée pour sa large gamme de bâtons de chocolat aux couleurs vivantes et gaies. C’est la première maison à avoir créé un chocolat à 70% de cacao, tout en étant précurseur en matière de chocolat blanc de qualité. En 2006, Jean décide de s’associer à un partenaire privé qatari d’envergure internationale afin d’assurer le développement de sa marque à travers le monde. 

Galler passe en mains étrangères tout en restant liégeoise

La famille royale du Qatar qui détenait une participation dans Galler depuis 2006 devient actionnaire majoritaire en 2011. Le 5 novembre 2018, Jean Galler passe le témoin et le partenaire qatari est seul à la barre. Une acquisition qui, selon le fondateur de la marque, confirme la volonté de son partenaire de pérenniser l’activité et d’investir localement dans le développement à long terme du Groupe Galler malgré un contexte économique peu favorable au secteur du chocolat. Le fondateur a également tenu à rassurer ses collaborateurs quant à la continuité au niveau du management qui reste 100% belge. La production des chocolats se poursuivra elle aussi à l’atelier de Vaux-sous-Chèvremont (Chaudfontaine), où 170 collaborateurs sont en poste. L’objectif deu Groupe Galler est d’atteindre une croissance de 50% dans les 4 prochaines années, ensuite, à plus long terme, de doubler, au minimum son chiffre d’affaires, et de renforcer le développement de l’entreprise à l’échelle internationale. 

Une enseigne qui a su évoluer au fil des ans

La chocolaterie Galler s’est vite distinguée comme étant l’un des acteurs incontournables de l’univers du chocolat belge. Après l’ouverture de sa première boutique à la rue de la Station à Vaux en novembre 1976, Jean Galler, ce jeune artisan élu « Meilleur apprenti boulanger pâtissier de Belgique » deux années plus tôt, ne cesse d’innover et d’apporter une série d’aménagements et d’agrandissements à son magasin.  En 1994, il décroche le titre de « Fournisseur Breveté de la Cour de Belgique » et ce sans interruption. En avril 1995, une nouvelle boutique Galler ouvre ses portes à Bruxelles. 
Au fil du temps, de nouveaux concepts voient le jour : les Chocolat-Thé, les Chocolat-Bar et les Chocolat-Passion. En 2002, Jean Galler reçoit le « Prix de l’Innovation » au Salon de la Franchise de Bruxelles pour son concept Chocolat-Thé®. En août 2014, la boutique à Namur entièrement redessinée, axée sur la passion et la découverte, marque le lancement d’une nouvelle génération de magasins. La franchise Galler compte aujourd’hui plus de 150 collaborateurs et plus de 2000 points de vente dans de nombreux pays du monde. 

Plus de franchises

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise LA COMPAGNIE DES PETITS LA COMPAGNIE DES PETITS

Mode enfant et puériculture

Apport : 50 000€

Franchise MEMPHIS MEMPHIS

Restaurant à thème

Apport : 40 000€

Franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 30 000€

Franchise BAZARLAND BAZARLAND

Bazar, solderie

Apport : 100 000€

Franchise ACUITIS ACUITIS

Optique (ou opticien)

Apport : 80 000€

Franchise KANGOUROU KIDS KANGOUROU KIDS

Crèche, garderie, activités pour enfants

Apport : 15 000€

Franchise AGE D’OR SERVICES AGE D’OR SERVICES

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 25 000€

Plus de franchises

Actualités

Nicolas Rumeau et Hannah Tapley ouvrent le magasin Roady à Castelnaudary

Depuis le 15 avril dernier, Nicolas Rumeau et Hannah Tapley sont aux commandes de leur centre Roady à Castelnaudary (11). Les nouveaux adhérents ont fait le choix de rejoindre ce réseau car ils ont été séduits par les valeurs et le modèle du Groupement Les Mousquetaires.   Un couple de franchisés ouvre son centre Roady […]

Franchiseurs, comment professionnaliser la sélection de vos franchisés ?

Dans le monde merveilleux de la franchise, l’application d’une méthode claire, nette et précise est nécessaire pour achever avec brio certaines étapes. La sélection des franchisés fait notamment partie de ces dernières. Processus clé menant à la réussite de votre réseau de franchise, il est primordial de le maîtriser pour garantir la pérennité de votre […]

2 nouvelles agences VAKOM ouvrent leurs portes !

VAKOM, enseigne spécialisée dans le conseil en ressources et en relations humaines pour les petites et moyennes entreprises, annonce l’ouverture d’une nouvelle unité à Troyes et d’une autre à Créteil. Cultiver la dimension humaine ! C’est sous la direction de Bertrand CHERIOT, ancien directeur d’opérations puis entrepreneur dans l’agroalimentaire, qu’une nouvelle agence VAKOM a ouvert ses […]

Monceau Fleurs : L’aventure vous tente ? Découvrez le concept sur AC Franchise !

Enseigne pionnière et leader du libre-service de fleurs, Monceau Fleurs a su s’ancrer dans les cœurs des français grâce à son concept unique, son bon rapport qualité/prix et ses 50 ans d’existence! Aujourd’hui, afin de poursuivre son expansion partout en France en recrutant de nouveaux franchisés, l’enseigne a décidé de faire partie de notre annuaire […]

Sud Express s’oriente vers le marketing d’influence !

Sud Express, enseigne de prêt-à-porter pour femme lancée en 1977, prend un tout nouveau virage digital et s’oriente vers une nouvelle stratégie de communication : le marketing d’influence. Modernité & Authenticité Dans un contexte de consommation en constante évolution et face à une population de plus en plus connectée, Sud Express, la marque de vêtements pour […]

Plus d'actualités

Fermer le menu