Franchise GALLER

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Apport

35 000€

Droit d'entrée

12 000€

Formation

Oui

CA réalisable

230 000€

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La franchise Galler repose sur un concept qui a reçu le prix de l’Innovation lors du Salon International de la Franchise 2002 à Bruxelles : proposer une gamme étoffée de chocolats de qualité. Galler veut étoffer son réseau en France en recrutant des masters-franchisés régionaux.

L’enseigne de chocolaterie assiste ses franchisés

Le franchiseur, spécialisé dans la chocolaterie et le salon de thé, cherche à développer son activité en France.
Le franchisé bénéficiera d’une formation de 30 jours pour comprendre tout l’univers de l’enseigne Galler. De plus le franchisé bénéficie de l’aide suivante :

Sélection du site.
Fourniture d’un programme de formation initial et continu professionnel et bien structuré.
Plans architecturaux.
Ligne d’assistance quotidienne pour des conseils sur tous les aspects de la méthode commerciale dans son ensemble.
Visites régulières du point de vente pour fournir une possibilité d’évaluation, d’analyse, de conseils et d’orientation.
Assistance pré-ouverture et post-ouverture.

Profil recherché

– passionné par le chocolat
– dynamique
– autonome
– bon relationnel
– sens des responsabilités
– sens commercial poussé
– envie d’évoluer dans un univers en constante progression.

Développement

Date de validité des chiffres : 15/05/2017

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 5

Année de la première ouverture en national en propre : 1995

Année de création du 1er adhérent : 2001

Nombre d'unités adhérentes en national : 1

Nombre d'unités totales en national : 1

Villes implantées : Strasbourg + corners à Paris

Villes souhaitées en priorité : Lyon, Bordeaux, Lille, Reims, Toulouse

Année de création du réseau dans d'autres pays : 1995

Nombre d'unités totales dans le monde : 2000

Principaux pays d'implantation : Luxembourg, Liban, Japon, France, Etats-Unis, Belgique

Pays d'origine du réseau : Belgique

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 30 jours

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : Commisions de travail

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 25/05/2017

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 230 000€

Droit d'entrée : 12 000€

Commentaires sur apport personnel et investissement : Besoin en fond de roulement pour l'activité de la première année : 25 à 35.000 euros. Pas de redevances mais cote-part des prix de cession des articles (2%) pour les campagnes d'image du réseau.

Investissement total hors pas de porte : 150 000€

Apport personnel minimum : 35 000€

Superficie minimum (en m2) : 35 m²

Superficie maximum (en m2) : 100 m²

Type d'emplacement : Centre-ville, zone d'activité

Zone de chalandise minimale (habitants) : 50 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 1

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