Franchise GALLER

L’enseigne de restauration boulangère, La Mie Câline, continue d’illustrer comment un modèle de franchise solide peut transformer des carrières. Avec près de 240 points de vente à travers l’Hexagone et plus de 2 600 collaborateurs, cette marque du groupe Monts Fournil démontre sa capacité à créer des opportunités entrepreneuriales significatives. Le 1er août dernier, le […]

Le jeudi 18 septembre 2025, La Mie Câline vous donne rendez-vous au Forum de la Franchise de Nantes pour présenter son modèle d’affaires qui a fait ses preuves depuis plus de quatre décennies. Avec 240 points de vente répartis stratégiquement à travers la France, cette enseigne de restauration rapide boulangère ne se contente pas de […]

Le réseau dietplus confirme sa dynamique de croissance avec l’inauguration de quatre nouveaux centres en juillet. Alison Delaunay à Fougères (Ille-et-Vilaine), Véronique Been à Morlaix (Finistère), Dorothée Blanche à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales) et Laetitia Truffert à Nort-sur-Erdre (Loire-Atlantique) ont rejoint l’aventure entrepreneuriale de cette enseigne spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire. Ces ouvertures s’inscrivent dans la trajectoire […]

Corinne Barthélémy a travaillé durant 27 ans dans l’administration des ventes export dans une société de microélectronique et a changé de travail suite à un licenciement économique. Elle décide donc d’en profiter pour se reconvertir vers un secteur qui l’intéressait, à savoir le domaine de la diététique, du bien-être et de la nutrition. Un accompagnement […]

La Chocolaterie Yves Thuriès a organisé sa convention les 22 et 23 juin derniers, à Albi. Cet événement a réuni franchisés, équipe dirigeante et le fondateur lui-même autour d’un programme alliant découvertes gustatives, partage de connaissances et planification stratégique. Cultiver l’esprit de réseau par des expériences partagées La force d’une convention réside dans sa capacité […]

Rachelle Wellington est la nouvelle franchisée du réseau dietplus, à l’origine du nouveau centre de Castelsarrasin. Avant de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale avec l’enseigne, Rachelle était assistante commerciale dans l’agroalimentaire. De l’agroalimentaire à la diététique avec la franchise dietplus ! Rachelle a connu dietplus en tant que cliente. A la suite de ses 40 ans, […]

Issu d’une famille de gourmands professionnels (son grand-père pâtissier avait créé sa propre enseigne en 1930), Jean Galler fonde en 1976 sa chocolaterie à Vaux-sous-Chèvremont dans la région liégeoise. La marque devient très vite une pépite belge, réputée pour sa large gamme de bâtons de chocolat aux couleurs vivantes et gaies. C’est la première maison à avoir créé un chocolat à 70% de cacao, tout en étant précurseur en matière de chocolat blanc de qualité. En 2006, Jean décide de s’associer à un partenaire privé qatari d’envergure internationale afin d’assurer le développement de sa marque à travers le monde.

Spécialiste dans la vente de chocolats et autres friandises, la franchise Galler, qui a fêté son quarantième anniversaire en 2016, veut continuer à pousser ses pions en Belgique mais aussi en France. Son développement, l’enseigne envisage sous forme d’un concept de nouvelle génération basée sur la passion et la découverte.

Une troisième boutique Galler a ouvert ses portes ce 20 juin 2007, dans Paris intramuros : Galler Montorgueil au 12 rue Mandar, 75002. Le réseau français des chocolats Galler est désormais composé de six boutiques. Galler Montorgueil a ouvert ses portes le 20 juin 2007 au 12 rue Mandar, 75002.Ce nouveau point de vente conforte […]

Lors de la réunion réseau trimestrielle de janvier 2007, Patrick Chalant, Président de Galler Franchising France SAS, a tenu à faire le point sur les bons résultats de l’année 2006. L’effectif total des boutiques est passé à 5 après l’ouverture d’une unité dans la ville prestigieuse de St Germain en Laye. Le travail de communication […]

Le réseau de franchise Galler repose sur un concept fort et original qui a reçu le prix de l’Innovation lors du salon de la Franchise 2002 à Bruxelles. Créée en 1976 par Jean Galler et son père, l’entreprise exporte aujourd’hui ses produits aux quatre coins du monde et compte parmi ses clients des références prestigieuses […]

L’enseigne de Jean Galler se décline en trois concepts : comptoir, salon de thé-chocolat et restaurant. Au restaurant, le Chef, doit être un bon cuisinier formé par l’enseigne, car il devra proposer un repas « tout chocolat ». Pour le comptoir et le salon de thé-chocolat la surface et les investissements sont moins importants, on démarre à 40 m2 et […]