KFC France adopte la location-gérance pour s’étendre plus rapidement

  • Créé le : 23/06/2025
  • Modifé le : 22/06/2025

Le secteur de la franchise traverse une période de transformation majeure, marquée par l’émergence de nouveaux modèles économiques plus accessibles. Face aux barrières financières croissantes qui freinent l’accès à l’entrepreneuriat franchisé, les grandes enseignes repensent leurs stratégies de développement. L’innovation ne se limite plus aux produits ou aux services, elle s’étend désormais aux modèles contractuels eux-mêmes. Les enseignes leaders explorent des formules hybrides qui combinent les avantages de la franchise traditionnelle avec des mécanismes de financement partagé. Le réseau KFC France, par exemple, a opté pour un modèle hybride, franchise + location-gérance, dans le but de conquérir le marché.

Poulet frit KFC

La location-gérance, un tremplin vers l’entrepreneuriat franchisé

La location-gérance représente une alternative séduisante pour les candidats à la franchise qui ne disposent pas des capitaux nécessaires pour un investissement traditionnel. Ce modèle contractuel permet de diviser par deux les besoins financiers initiaux, rendant l’entrepreneuriat franchisé accessible à une population plus large. Contrairement à la franchise classique où le franchisé supporte l’intégralité de l’investissement, la location-gérance implique un partage des risques financiers entre l’enseigne et l’entrepreneur.

Cette formule présente des avantages considérables pour les nouveaux entrants sur le marché. L’enseigne conserve la propriété du bail commercial et co-investit dans l’aménagement du point de vente, réduisant significativement l’apport personnel requis. Pour l’entrepreneur, cela se traduit par un accès facilité au marché, avec un accompagnement renforcé de la part du franchiseur qui devient véritablement partenaire financier du projet. Chez KFC, la barrière à l’entrée s’abaisse considérablement, passant d’un investissement global de 1.5 à 2 millions d’euros à environ 800 000 euros, avec un apport personnel de 250 000 euros.

Cette approche permet également aux candidats de tester leur aptitude entrepreneuriale avant de s’engager plus massivement. La possibilité de basculer ultérieurement vers un modèle de franchise traditionnelle offre une progression naturelle dans le parcours de l’entrepreneur, créant un véritable écosystème de développement professionnel au sein du réseau.

Les nouvelles opportunités pour les candidats à capitaux limités

L’évolution vers des modèles hybrides transforme le profil type du candidat à la franchise. Les enseignes peuvent désormais cibler des entrepreneurs qui ne pouvaient pas les rejoindre en raison de ressources financières insuffisantes mais qui ont cependant le talent nécessaire pour réussir. Cette stratégie répond à une demande croissante de candidats qualifiés qui possèdent les compétences managériales nécessaires mais ne disposent pas des fonds suffisants pour un investissement traditionnel.

Les cadres en reconversion professionnelle constituent une cible privilégiée de ces nouveaux modèles. Leur expérience managériale et leur connaissance du monde de l’entreprise compensent largement la limitation de leurs moyens financiers. La location-gérance leur offre une opportunité unique de valoriser leurs compétences dans un cadre entrepreneurial sécurisé, avec l’appui d’une marque établie et d’un concept éprouvé.

Cette démocratisation profite également aux réseaux de franchise qui peuvent accélérer leur développement territorial. En multipliant les modèles contractuels, les enseignes optimisent leur stratégie d’expansion et réduisent les délais de déploiement. Le réseau KFC, qui compte actuellement 385 points de vente en France, mise d’ailleurs sur cette stratégie pour atteindre 850 unités à terme.

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  • CA moyen : 180 000€
  • Droit d'entrée : 17 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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