De la comptabilité à la franchise de chocolat, il n’y a qu’un pas !

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  • Créé le : 07/09/2015
  • Modifé le : 22/02/2020

La franchise KC Chocolatier, réseau de chocolateries belges, poursuit le développement de son réseau. Revenons vers le point de vente ouvert ses portes dans le centre ville de Carhaix, dans le Finistère.

Même si la ville de Carhaix ne compte que 8 000 habitants, la zone de chalandise s’étend à 60 000 habitants, c’est surtout cela qui importe.

DE LA COMPTABILITE AU COMMERCE DE CHOCOLATS

Stéphanie Lemaître, nouvelle partenaire du réseau de chocolateries, a passé 20 années en tant que comptable, au sein d’un cabinet d’expertise. « En milieu de carrière, j’ai eu envie de changer, le métier de commerçant m’a plus pour la relation avec les clients. Ce qui m’a fait choisir le réseau KC Chocolatier, c’est surtout le système de partenariat. C’est différent d’une franchise traditionnelle, nous avons beaucoup plus de liberté dans la gestion du point de vente. J’apprécie également beaucoup la partie créative et le côté manuel que l’on retrouve dans la vente de chocolats. Et puis je connaissais déjà les produits de la marque et leur qualité. », explique-t-elle.

DE LA DEMANDE DE DOC A L’OUVERTURE DU MAGASIN KC CHOCOLATIER

AC Franchise : Comment s’est déroulé votre projet ?
Stéphanie Lemaître : « Je n’ai pas rencontré de grandes difficultés dans mon projet, cela a même été très facile. J’ai eu un premier contact avec le réseau en janvier 2012, après avoir demandé une documentation complète sur votre site ac-franchise.com. J’ai été recontacté quelques jours plus tard et exposé mon projet. Après une première rencontre avec le Directeur du Développement, j’ai confirmé mon souhait de créer ma boutique de chocolats avec les produits KC Chocolatier qui m’ont convaincus. »

Son projet s’est concrétisé quelques mois plus tard, et la boutique a vu le jour en octobre 2012.

Pour en savoir plus sur le réseau et contacter le franchiseur, demander une documentation à la franchise KC Chocolatier ici.

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