Pourquoi la franchise « chocolat » est une valeur anti-crise ?
Le chocolat qui est assimilé à un aliment plaisir, à la fois pour les petits et les grands, a été peu touché par la crise.
L’exemple de Noël 2008 s’était révélé très révélateur car l’étude Deloitte avait démontré que si les Français étaient prêt à rogner leur budget cadeaux ils l’étaient beaucoup moins pour les dépenses alimentaires.
Les derniers chiffres du n°1 du marché du chocolat français en franchise peut également avancer un bilan positif sur le développement de DE NEUVILLE en 2009.
En effet :
– 11 nouveaux magasins DE NEUVILLE ont été ouverts (ou sont en cours d’ouverture)
– 18 nouveaux commerçants franchisés auront été recrutés (avec la transmission de 7 affaires existantes, en plus des 11 ouvertures).
En dehors de ces ouvertures, DE NEUVILLE a d’autre part constaté une réelle augmentation de son chiffre d’affaires : à savoir + 45% entre 2005 et 2009.