Franchise de Neuville

Apport
60 000€
Droit d'entrée
15 000€
Formation
Oui
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Enchanteur de quotidien depuis plus d’un siècle : l’histoire de de Neuville

L’histoire de Neuville commence en 1884 aux abords de la petite commune française de Neuville Saint-Rémy. C’est là que l’activité de chocolaterie, d’abord artisanale, a vu le jour avant de devenir Les Maîtres Chocolatiers Réunis.
Lorsque ces derniers décident de diversifier leur activité initiale pour ouvrir un réseau de boutiques en propre, ils choisissent naturellement « de Neuville » comme nom d’enseigne, référence au savoir-faire traditionnel du premier atelier de fabrication.
Véritables catalyseurs de gourmandise et de joie de vivre à la française, les chocolats de Neuville s’inscrivent dans le quotidien des Français, emplis de toute la richesse de notre patrimoine gastronomique français. L’enseigne continue son expansion grâce à des emplacements stratégiques et à fort trafic tels que les gares, les centres commerciaux et centres villes.

de Neuville en chiffres :

  • N°1 du chocolat français
  • 34 M€ de chiffre d’affaires réseau
  • 97 collaborateurs
  • 150 boutiques
  • 90 % de franchisés
  • 10 % de succursales

D’après une étude réalisée en décembre 2015 par L’Union Fédérale des Consommateurs Que choisir: de Neuville se classe au 3ème rang parmi les grandes enseignes de chocolat grâce à la qualité de sa ganache de chocolat noir.

Présentation du concept de Neuville

Parce que de Neuville tient à proposer à ses franchisés des boutiques parfaitement adaptées à leurs besoins et envies, l’enseigne a mis en place 2 concepts différents :

1er concept « VIVONS GOURMANDS » – La convivialité en ville ou en centre commercial

DE NEUVILLE LANCE SON NOUVEAU CONCEPT VIVONS GOURMANDS

Nous vous proposons d’entrer dans le temple de la gourmandise française, garant d’un savoir-faire artisanal et de qualité supérieure pour vivre une expérience ludique autour du chocolat et autres gourmandises : messages à personnaliser avec la machine à Alphabet, bouquets à composer, zone vrac pour les petites envies.

Le magasin ouvert sur l’extérieur avec « sa pause gourmande » s’adapte aux envies de saisons : gourmandises réconfortantes l’hiver, glaces l’été.

  • Centre-ville et Centre Commercial
  • De 50 à 70 m2
  • Apport personnel 60 K€ minimum (environ 30% de l’investissement total)

 

2ème concept « MARCHE AU CHOCOLAT » – L’expérience gourmande à proximité en retail Park ou en zone commerciale

LIBERTÉ – PRATICITÉ – DÉCOUVERTE

Le concept « Marché au chocolat » a été pensé pour les Retail Parks ou zones commerciales.

Des magasins plus grands et plus fonctionnels permettent de découvrir nos univers gourmands en toute liberté.

Un atelier permet de proposer à vos clients des animations chocolats pour les petits et grands gourmands.

Sur le principe de libre-service, vos clients sont invités à flâner en découvrant nos chocolats, confiseries, offre cadeaux mais également nos biscuits, thés et autres friandises…

Les meubles s’inspirent des étals de primeurs, les balances à l’ancienne servent à peser les produits en vrac.

  • Retail Park /Zone commerciale
  • De 130 à 200 m2
  • Apport personnel 90 K€ minimum (environ 30% de l’investissement total)

Devenez franchisés – Les conditions d’accès à la franchise de Neuville

Investissement :

  • Droit d’entrée : 15 000€ HT
  • Formation initiale : 5 000€ HT
  • Redevance d’enseigne : 0% à 4% HT du CA HT
  • Apport personnel (Environ 30% de l’investissement total)
                    Concept « Vivons Gourmands » : 60K€ minimum
                    Concept « Marché au chocolat » : 90K€ minimum

Prime :

  • Nous reversons jusqu’à 2% des achats HT pour la bonne tenue du magasin

Devenez franchisés – Les clefs du succès

Nos engagements pour la réussite de votre projet.
En devenant franchisé de Neuville, vous avez l’assurance d’être accompagné pas-à-pas jusqu’à l’ouverture de votre boutique…

> Étape 1 – Un accompagnement dès le 1er jour :

  • Candidature auprès du service développement ;
  • Entretien pour définir votre projet et la zone de recherche ;
  • Faciliter la recherche d’un local en mettant à votre service des spécialistes de l’immobilier commercial
  • Conception de votre future boutique avec nos architectes ;
  • Assurer l’accompagnement jusqu’à l’ouverture avec nos différents services.
> Étape 2 – Une formation initiale de 6 semaines comprenant :
2 jours de formation pratique :
Une formation de deux jours dans notre site de production à Roanne avec un Maître Chocolatier.

2 semaines de formation théorique :

  • Acquisition des fondamentaux : les réglementations, les techniques de vente, la gestion des stocks, les commandes…
  • Un catalogue de formation continue pour vous perfectionner et approfondir vos compétences, former votre personnel et avoir la possibilité d’étendre votre marché.

2 semaines de formation sur le terrain :

  • Sur l’achalandage de la boutique, la mise en avant des produits et des vitrines, l’encaissement et l’utilisation du programme de fidélité
  • Acquisition des bases techniques ;
  • Maîtrise de la partie confection / production ;
  • Mise en pratique de la formation théorique.

> Étape 3 – Un accompagnement permanent :

  • Un animateur dédié à votre boutique : visites et contacts réguliers ;
  • Une centrale d’achat exclusive et une logistique performante ;
  • Un programme de fidélité qui stimule votre fichier clients ;
  • Des formations continues ;
  • Une communication nationale : radio, presse, affichage arrières de bus…

 

Photos de Neuville

Actualités de Neuville

Le magazine de la Fédération Française de la Franchise parle du nouveau concept de Neuville

de Neuville était en couverture du magazine Rezo de mai, le magazine de la Fédération Française de la Franchise. Dans ce numéro, Gilles Gommendy, Directeur général de Neuville, est revenu sur l’actualité de son enseigne et a parlé du nouveau concept magasin synonyme de gourmandise, joie de vivre et savoir-faire français! de Neuville, en 1ère […]

Vous souhaitez ouvrir une franchise qui marche ? Rejoignez de Neuville !

Réseau de chocolaterie dont l’histoire remonte à 1884, de Neuville a réussi à s’ancrer dans les habitudes des français avec ses chocolats, véritables catalyseurs de gourmandise et de joie de vivre à la française! L’enseigne qui compte 150 boutiques, dont 90 % en franchise, fait bénéficier ses adhérents d’un accompagnement continu pour assurer la réussite […]

Ils ont fait confiance à la franchise de Neuville !

Ayant toujours eu pour vocation d’offrir le meilleur de la qualité et du savoir-faire à tous ceux qui goûtent ses produits, la franchise de Neuville s’engage non seulement pour la satisfaction de ses clients mais également pour celle de ses franchisés en leur offrant le meilleur accompagnement qui soit. D’ailleurs, ce sont ses franchisés qui […]

Interviews de Neuville

Interview de Rémy, client de Neuville qui devient franchisé à la Valette-du-Var

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Interview de Sandrine Zeller, franchisée chez de Neuville

Après avoir été aux commandes d’une boutique indépendante de chocolat, Sandrine Zeller, totalement séduite par le concept de Neuville, a décidé de devenir franchisée de la marque.   Pourquoi vous-êtes-vous lancée dans la franchise ? Sandrine Zeller: « Je suis commerçante indépendante depuis 18 ans. J’ai tenu une galerie d’art et un atelier d’encadrement en Polynésie française […]

Interview franchiseur de Neuville par AC Franchise

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