Au Fût et à Mesure s’implante à Saint-Jory en juin 2022

  • Créé le : 07/06/2022
  • Modifé le : 07/06/2022

Un nouveau bar à Bière Au Fût et à Mesure verra le jour très prochainement à Saint-Jory. L’inauguration du point de vente est prévue le 10 juin 2022 à 17h pour une soirée qui s’annonce palpitante.

Un duo de franchisés aux manettes

Lancée en 2008 dans le Nord, la franchise Au Fût et à Mesure a pour ambition de faire découvrir l’univers de la bière à travers un système de service en salle innovant incitant les clients à tirer leurs bières directement aux pompes mais aussi à aller les uns vers les autres pour échanger, partager, etc…

Avec ses 29 bars actuellement ouverts partout en France, la nouvelle implantation de Saint-Jory qui devrait ouvrir ses portes dans quelques jours sera donc le 30ème.
Il s’agit du second établissement de la marque à prendre racine en Haute-Garonne après le premier espace de Toulouse crée en 2013.
Ce dernier est doté d’une superficie de 200m2 en intérieur pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes en places assises. La salle compte 13 tireuses à bière et une cave à bières offrant la possibilité d’acheter des pépites houblonnées de brasseries locales et d’ailleurs.

Le 10 juin prochain, le réseau tiendra une soirée d’inauguration en grande pompes à partir de 17h pour célébrer son dernier né. A l’origine du projet, Clément et François, amis de longue date qui ont découvert, en 2014, qu’ils nourrissaient la même envie : celle d’ouvrir un bar Au Fût et à Mesure à Toulouse.
8 ans plus tard les associés décident de franchir un nouveau cap en installant un nouveau bar en périphérie de la ville rose et faire profiter encore plus de monde.

Un concept Self-Service & Animations en continue

Fort de son concept du « self-service », Au Fût et à Mesure révolutionne l’univers du bar.
Le principe est simple : le client prend son verre et sa carte du Fût qu’il crédite au bar. Cette carte lui donne accès à l’une des 12 tireuses en libre-service. Un système simple qui permet de se servir la quantité souhaitée (idéal pour goûter les bières avant de choisir la bonne). Cette carte donne accès également aux bornes tactiles en salle, pour commander d’autres produits comme les cocktails, spiritueux, bières bouteilles, planches apéritives…

Les bars Au Fût et à Mesure misent une ambiance conviviale où les animations ne manquent pas : des afterworks, des soirées à thème, des retransmissions sportives sur grands écrans, des quiz, des dj set, des concerts, des jeux de société et des dégustations avec des brasseurs sont régulièrement organisées.

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Apport : 70 000€

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Apport : 50 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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