Alerte à la typhoïde : la chaîne Aux Pains Perdus en danger

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Alerte à la typhoïde : la chaîne Aux Pains Perdus en danger
  • Créé le : 12/12/2003
  • Modifé le : 23/01/2020

La franchise Aux Pains Perdu se retrouve confronté à un problème sanitaire ayant causé des soucis de santé de 4 malades ayant fréquenté la sandwicherie situé au 16ème arrondissement de Paris. La Direction générale de la Santé a enquêté : la typhoïde est responsable des fièvres des malades. Le restaurant situé au 40 rue de Longchamp a fermé ses portes.

La DGS enquête

Suite à la contamination de 5 personnes atteintes de fièvres, la Direction générale de la Santé a lancé une alerte à la typhoïde sur la capitale. 4 de ces personnes ont un point commun : elles ont fréquenté récemment la même sandwicherie à savoir le point de vente Aux Pains Perdus situé au 16ème arrondissement de Paris.
Le restaurant a été fermé par le Directeur de l’enseigne qui a devancé de peu une injonction administrative de fermeture de la Direction générale de la Santé.

La contamination typhoïde est généralement causée par une bactérie qui contamine les aliments. La maladie se transmet par la consommation d’aliments contaminés lors de leur préparation par un individu porteur de la bactérie. La contamination peut aussi se faire de personnes à personnes et l’absence d’hygiène, surtout lors de la sortie des toilettes peut aggraver les choses.

La franchise Aux pains Perdus, qui regroupe 11 points de vente à Paris dont 7 sont tenus par des franchisés, explique que ces derniers ont été formés aux procédures d’hygiène et sécurité. D’après le franchiseur, plusieurs contrôles et analyses ont été faits. Elles n’ont révélé aucun problème.

Le restaurant de la rue de Longchamp a invité  les clients ayant fréquenté le restaurant depuis le 15 septembre à appeler un numéro mis en place par le ministère de la Santé.

Plus de franchises
Franchise KICKERS KICKERS

Chaussure

Franchise BRICOMARCHE BRICOMARCHE

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Franchise POINT S POINT S

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise CABETE FAÇADES CABETE FAÇADES

Entretien et rénovation

Apport : 25 000€

Franchise LE FOURNIL SAINT ANDRÉ LE FOURNIL SAINT ANDRÉ

Boulangerie - Pâtisserie

Apport : 100 000€

Franchise ENVIA CUISINES ENVIA CUISINES

Cuisine, bain, placard

Apport : 40 000€

Franchise OCÉAZUR OCÉAZUR

Piscine, Spa, Hammam

Apport : 15 000€

Franchise PLUS QUE PRO, le 1er (et le seul) réseau expert en avis clients PLUS QUE PRO, le 1er (et le seul) réseau expert en avis clients

Services aux entreprises

Apport : 5 000 €

Plus de franchises

Actualités
Interview de David Giappesi, Responsable du développement du réseau Mondial Tissus

Cette interview a été réalisée par Franchise Magazine avec David Giappesi, dans le cadre de Franchise Expo Paris. Il s’agit du Responsable du développement du réseau Mondial Tissus, le leader français de la vente de tissus au mètre et de mercerie. Un réseau leader et innovant ! Mondial Tissus a réussi à devenir aujourd’hui le leader […]

Le réseau SiliGom privilégie le développement durable

Attachant une grande importance à la préservation de la planète et de ses ressources naturelles, le réseau SiliGom multiplie les partenariats avec des acteurs de référence de la valorisation environnementale. Chaque centre du réseau recycle par conséquent la totalité de ses déchets dans le respect des règles environnementales. La collecte et la valorisation de pneus […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Franchise CBWEED
CBWEED

Un catalogue de plus de 100 produits 100 % naturels

Droit d'entrée : 15 000€

Formation : Oui

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.