Franchise BASILIC & CO (Basilic and co)

Apport
30 000€
Droit d'entrée
28 000€
Formation
Oui
CA réalisable
772 000€
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BASILIC & CO est un concept de restauration rapide dont le thème est « La pizza de terroir ».

 Les pizzas sont réalisées à la commande sous les yeux du client à partir de produits de terroirs emblématiques de France mais aussi d’ailleurs. C’est ainsi que l’on retrouve des recettes à base de bleu du Vercors-Sassenage AOP ou encore de mozzarella di Bufala Campana DOP. Basilic & Co se différencie par son offre originale de pizzas qualitatives tout en assurant un service rapide.

Ambition de développement

L’enseigne propose deux formats de restaurant :

  • Un format « Vente à Emporter » de 60 m² à 90 m² dédié à la vente à emporter et livrée (via les plateformes partenaires).
  • Un format « Vente à Emporter et Restauration Assise » 90 m² à 200 m² qui propose de la restauration sur place, de la vente à emporter, et de la livraison (via des partenariats externes).

Outre la formation opérationnelle et théorique de 6 semaines, Basilic and Co accompagne ses franchisés tout au long du montage du projet (business plan, recherche et au choix du local, aménagement du magasin, outil informatique, accords fournisseurs…).

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