Banette est un réseau de boulangerie regroupant 2 500 artisans. Banette a mis en place sa propre école de formation qui délivre un diplôme reconnu par l’état de niveau Brevet Professionnel.

L’école Banette c’est :
•         4 mois à l’école et 2 mois dans une véritable boulangerie
•         Des cours pratiques mais aussi de vente, de management et de gestion pour devenir un véritable chef d’entreprise
•         Une sélection rigoureuse : 12 participants maximum et 1 fournil par personne

Solutions apportées par le réseau de boulangerie

• Des solutions marchandes : plan annuel d’opérations commerciales ; concept merchandising ; centrale d’achats ; 
• Des solutions techniques : assistance technique, visites de conseillers qualité, audits personnalisés, stages de perfectionnement (gestion, ventes, production, snacking…)

• Des solutions produits : une gamme de 28 farines et farines pour pains spéciaux, stars dans leur secteur (La Banette, La Banette 1900, Banette Viking…) ; des innovations régulières issues de notre service R&D ; une offre Snacking performante (recettes, partenariats, conseils…)

• Des solutions communication : investissements dans les grands médias (TV, radio, affichage) ; fournisseur officiel du Tour de France depuis 2011 ; médias tactiques de proximité (marketing direct, street marketing…)

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