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Après un coup de coeur pour la ville de Carcassonne, il y ouvre sa franchise La Mie Câline
Après 15 ans dans le commerce, Nicolas Ruggerie a ouvert, le 8 novembre dernier, sa franchise La Mie Câline à Carcassonne. Pour expliquer la raison qui l'a amené à faire ce choix, il confie: "En 20 ans, j’ai enchaîné une dizaine d’emplois et j’ai souvent eu envie de changer de vie".