Née en Belgique, la franchise Waffle Factory est aujourd’hui majoritairement présente en France. L’enseigne a récemment inauguré son 50ème point de vente et poursuit son développement aussi bien sur le territoire national qu’à l’étranger. Depuis le début de cette année 2018, Waffle Factory a enchaîné les ouvertures et a même fait son come-back dans son pays d’origine après 4 années d’absence avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans le centre-ville de Liège. A Collégien, à Villeneuve-la-Garenne, à Bordeaux, à Arcueil, à Aulnay-sous-Bois ou encore au Havre…, Waffle Factory poursuit son maillage du territoire avec l’objectif d’ouvrir 5 points de vente franchisés par an en Belgique, en France et au Luxembourg.
Waffle Factory encourage la multi-franchise
Forts du succès rencontré sur leur premier point de vente, certains franchisés choisissent de continuer l’aventure et de réitérer l’expérience en ouvrant d’autres boutiques Waffle Factory. C’est le cas de Rafik, Ouissem et Laurent qui ont choisi d’ouvrir leur quatrième point de vente franchisé au centre commercial Espace Coty au Havre. Situé à proximité du pôle d’accueil, le nouveau kiosque – d’une surface de 29 m² – est le 48ème point de vente du réseau et le deuxième au havre. A l’instar des autres boutiques, le nouveau kiosque propose à ses clients des menus sucrés et des menus salés à déguster sur place ou à emporter.
Un concept alliant tradition et créativité
Le succès de Waffle Factory s’est construit autour de valeurs fortes et d’un concept innovant qui allie tradition et créativité et qui se décline en trois formats en emplacements n°1 : kiosques, comptoirs de vente à emporter ou magasin avec terrasse. Le décor des restaurants est convivial et harmonieux reflétant la réalité d’une offre traditionnelle conforme aux produits d’antan. L’enseigne propose à ses clients des gaufres sucrées au chocolat noir belge, au miel, au caramel beurre salé, à la compote de pommes, aux fruits ou encore au spéculos ainsi qu’une gaufre salée : la LunchWAF qui peut être déclinée en de multiples et savoureuses recettes au poulet, au jambon, au lardon ou encore au saumon, cuisinée aux herbes de Provence. L’idée de cette gaufre salée est née de l’envie du franchiseur d’assurer une fréquentation du magasin tout au long de la journée et de proposer une offre complète et variée notamment à l’heure du déjeuner.