Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où les consommateurs recherchent à la fois qualité, fraîcheur et praticité, Sushi Daily intensifie son développement territorial et lance un appel à candidatures pour de nouveaux partenaires franchisés. Le leader européen du sushi frais en libre-service, fort de ses plus de 1 100 kiosques implantés à travers le continent, déploie une stratégie d’expansion ciblée sur le territoire français. Avec près de 200 points de vente déjà opérationnels dans l’Hexagone depuis sa création en 2010, l’enseigne propose aujourd’hui plusieurs opportunités de reprise et de création dans des zones géographiques soigneusement sélectionnées. Cette dynamique de croissance s’inscrit dans une vision à moyen terme, avec des reprises échelonnées jusqu’au début de l’année 2026, offrant ainsi aux porteurs de projet le temps nécessaire pour mûrir leur décision et préparer leur installation.
Un maillage territorial ambitieux dans des zones à fort potentiel
Le réseau Sushi Daily a identifié neuf emplacements stratégiques répartis sur l’ensemble du territoire français. Les opportunités concernent des villes aux profils variés mais partageant toutes un dénominateur commun : une zone de chalandise dynamique et un fort potentiel de trafic.
Parmi ces implantations figurent Matignon (22550) à proximité de Saint-Malo, Montpon-Ménestérol (24700) près de Bordeaux, Plouzané (29280) aux portes de Brest, ou encore La Baule-Guérande (44500) sur le littoral atlantique.
Le réseau vise également des territoires dans le Sud avec Saint-Romain-en-Viennois (84110) proche d’Avignon et Le Crès (34920), sans oublier la région toulousaine avec Fronton (31620), la zone lyonnaise avec Belleville-en-Beaujolais (69220), et l’Île-de-France avec Saint-Mandé (94160).
Cette diversité géographique permet aux candidats de choisir une implantation correspondant à leurs attaches personnelles tout en bénéficiant du potentiel commercial de zones à forte affluence, notamment en galeries marchandes où le concept de kiosque trouve naturellement sa place.
Un modèle de franchise sécurisant pour les nouveaux entrepreneurs
L’un des atouts majeurs de Sushi Daily réside dans son approche globale de l’accompagnement franchisé. Le réseau propose un concept clé en main qui couvre l’intégralité du parcours entrepreneurial, de la formation initiale à la gestion quotidienne du point de vente. Cette formule rassurante s’avère particulièrement adaptée aux porteurs de projet qui souhaitent se lancer dans l’entrepreneuriat sans nécessairement posséder une expertise préalable dans la restauration asiatique.
L’enseigne structure son soutien autour de plusieurs piliers :
- Une formation complète aux techniques de préparation et aux standards de qualité
- Une assistance au démarrage pour les premières semaines d’exploitation
- Un approvisionnement centralisé garantissant la fraîcheur des produits
- Un suivi opérationnel continu
Cette philosophie d’accompagnement reflète la volonté du réseau de créer une véritable dynamique d’équipe avec ses partenaires. Le succès de Sushi Daily repose sur la qualité irréprochable de ses produits, la fraîcheur de ses préparations et le savoir-faire de ses artisans, des valeurs que chaque franchisé est invité à incarner au quotidien pour garantir la satisfaction client, véritable priorité du réseau.
