La Fabrique Cookies renforce sa présence nationale avec deux nouvelles adresses

  • Créé le : 03/10/2024
  • Modifé le : 02/10/2024

Deux nouvelles franchises La Fabrique Cookies ont récemment ouvert leurs portes, l’une dans le centre commercial Belle Épine, situé dans le Val-de-Marne, et l’autre à Rennes, en Bretagne. Ces deux points de vente proposent à leurs clients les produits typiques de l’enseigne : des cookies généreux et pur beurre, élaborés avec des recettes clean label et sourcing français.

Unité La Fabrique Cookies

La Fabrique Cookies s’implante à Belle Épine

La Fabrique Cookies a inauguré une nouvelle boutique à Belle Épine, dans le Val-de-Marne, le 12 septembre dernier. Ce nouveau point de vente est géré par Sofiane et Sabah Amedjkane, un couple d’entrepreneurs dynamiques. Situé dans le plus grand centre commercial d’Europe, qui accueille près de 14 millions de visiteurs chaque année, Belle Épine est un véritable pôle commercial offrant toutes les commodités d’un centre-ville moderne.

L’enseigne La Fabrique Cookies, fidèle à son engagement de proposer des cookies généreux, pur beurre, élaborés avec des recettes clean label et un sourcing français, continue son développement en Ile-de-France. Les clients pourront y savourer une large gamme de produits, allant des cookies aux boissons chaudes et froides, en passant par les milkshakes, smoothies et glaces.

En quête « d’un concept food tendance, qualitatif, avec de fortes valeurs sur le Bon et le Bien manger et une marque dynamique », le couple a trouvé en La Fabrique Cookies l’enseigne idéale. Résidant dans le Val-de-Marne depuis plusieurs années, Sofiane et Sabah Amedjkane sont heureux de faire connaître La Fabrique Cookies dans leur département.

Le réseau ouvre ses portes à Rennes

La Fabrique Cookies a inauguré sa première boutique en Bretagne, à Rennes, sous la direction de David Ney, un entrepreneur passionné et aguerri. Ouvert depuis le 20 septembre, cet établissement s’inscrit dans la dynamique de l’enseigne, qui se distingue par ses cookies gourmands et moelleux, confectionnés avec soin et selon des standards de qualité élevés.

Installée à proximité de la gare SNCF et du centre historique, la boutique se trouve au cœur du centre commercial Colombia, un pôle économique majeur de Rennes attirant plus de 7 millions de visiteurs annuels. Cette nouvelle adresse, idéalement située, propose une large gamme de cookies, ainsi que des boissons chaudes et froides, toutes sélectionnées pour leur fabrication française et leur qualité 100 % naturelle.

« J’ai tout de suite été séduit par le concept de La Fabrique Cookies : tout en gourmandise avec de jolies valeurs », a affirmé David Ney.

Heureux de faire découvrir ces délicieux cookies aux Bretons, David Ney réfléchit déjà à l’ouverture d’une seconde boutique à Nantes ou à La Rochelle.

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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