La franchise DS Café ambitionne de continuer son développement en France

  • Créé le : 07/06/2023
  • Modifé le : 07/06/2023

DS café a été lancée en 2002 pour devenir aujourd’hui une référence de la restauration healthy. Présente sur 10 sites à Paris, Boulogne, Lyon et Bordeaux, l’enseigne a pour objectif de poursuivre son expansion en France. En témoignage de cette volonté, elle vient d’ouvrir récemment une nouvelle unité à Parly 2.

Intérieur DS Café

Un concept « Eat Good Feel Good » !

DS café vise à être un acteur de référence de la restauration saine, avec une philosophie qui s’appuie sur le :

  • Eat Good : Proposer des recettes inventives et équilibrées, à base de produits achetés chez une sélection des meilleurs producteurs pour répondre à l’exigence d’une qualité constante. Quinoa, baies de goji, baies d’açaï, gingembre, graines de chia, le konjac, l’aiguillette végétale du Sud-Ouest… DS Café imagine de nouvelles recettes Végan à la fois gourmandes et audacieuses.
  • Feel Good : Proposer à ses clients des lieux de vie intimistes, design et confortables, pour parfaire leur « voyage au plaisir des sens ». Chaque DS café est conçu pour être un lieu de vie qui reflète l’état d’esprit de l’enseigne: épuré, calme, souriant et clair. L’enseigne a d’ailleurs été l’une des premières à intégrer des plantes dans son décor intérieur afin de gommer la frontière intérieure /extérieure.

La franchise DS café se définit comme une enseigne résolument différenciante, avec :

  • Une carte créative qui évolue au gré des tendances
  • Des lieux de vie appréciables et esthétiques
  • Une offre complète, sur place, à emporter et en livraison

Ouverture d’un nouvel établissement à Parly 2

Le nouvel établissement DS Café – Parly 2 est implanté au sein du centre commercial Concorde. Il a une surface de 225 m² pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes à l’intérieur et dispose aussi d’une terrasse de 50 m² pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes.

L’établissement a une carte diversifiée de plats savoureux : piadinas italiennes, avocado toasts, club sandwichs faits minute, salade thaï, Caesar Crispy, Crispy Quinoa… Les clients auront également le choix parmi une large sélection de douceurs gourmandes, comme le gâteau au fromage blanc, le crumble aux pommes ou encore l’Açai Bowl.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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