La franchise Picard propose une variété de savoureux produits surgelés ou d’épicerie pour le quotidien. Réalisés avec des ingrédients de qualité, les produits surgelés Picard sont aussi pratiques que gourmands. L’enseigne vous propose de découvrir le meilleur de la gastronomie dans des conditions idéales de production durable et de respect de la nature. La marque propose également sur son site des centaines d’idées de recettes culinaires, des conseils de préparation, mais aussi des gestes et astuces pour réussir toutes vos préparations en cuisine, ainsi que des tutoriels vidéo qui vous aideront à composer vos plats préférés.
Mais alors quelle somme faut-il débourser pour ouvrir un magasin Picard en franchise ?
Picard, la rançon de la gloire : une histoire qui dure depuis les années 1970 !
1973, pour être précis… est la date à laquelle le premier magasin Picard a vu le jour. Quatorze ans plus tard, Picard inaugurait son centième point de vente !
Il s’agissait d’une petite révolution pour l’époque car le concept de distribution de produits surgelés n’était pas encore aussi répandu qu’aujourd’hui. En plusieurs décennies, Picard a développé le nombre de références proposées ainsi que les services associés :
- livraison par Deliveroo ;
- application mobile ;
- service de click and collect ;
- livraison à domicile ;
- et bien plus encore.
Devenir franchisé Picard : À quel prix ?
Pour ouvrir sa franchise Picard, il faudra compter un investissement global de 350 000 euros. Le franchisé devra donc disposer d’un apport personnel minimum de 100 000 euros. Il devra reverser un droit d’entrée de 25 000 euros et plusieurs types de redevances (ou royalties) :
- redevance de fonctionnement : 2 % du CA HT ;
- redevance de communication : 0,5 % du CA HT.
Concernant le montant des travaux d’aménagement de magasin, il s’élèvera au moins à 380 000 euros.
NB : Les franchisés qui présentent un dossier pour ouvrir un magasin n’ont aucun mal à obtenir un financement des banques.
Pour ce qui est de l’emplacement idéal pour implanter ses magasins, l’enseigne vise désormais des villes de petites tailles dans des zones rurales. La zone de chalandise doit être comprise entre 8 000 et 15 000 habitants. Picard a aussi pour but de s’implanter dans une zone commerciale ou le long d’un axe structurant pour toucher un nouveau cœur de cible.
Le local, quant à lui, devra avoir une surface minimum de 250 m², de plain-pied avec un parking, permettant le développement idéal de l’activité.
Le réseau Picard en chiffres : une forte notoriété qui dure
- plus de 1 100 magasins en France, dont 65 points de vente en franchise ;
- 1,8 milliards de chiffre d’affaires fin 2023 ;
- 12,5 millions de clients (dont 9,3 possèdent la carte de fidélité) ;
- plus de 5 000 collaborateurs dans le réseau ;
- plus de 20 % de parts de marché dans le secteur du surgelé en 2022 ;
- objectif de 120 établissements franchisés à horizon 2027.
Les points forts du concept de franchise Picard
Enseigne préférée des Français* depuis 10 ans déjà, la franchise Picard s’appuie sur une stratégie forte qui consiste à aller au plus près des clients. En effet, l’enseigne Picard choisit des exploitants locaux capables d’ouvrir plusieurs magasins. Par ailleurs, Picard propose des produits innovants, d’une grande qualité. L’enseigne a également développé une charte qualité interne exigeante et mis en place un dispositif de sécurité sanitaire rigoureux.
En rejoignant le réseau Picard, le candidat est accompagné par une équipe dédiée à la franchise au sein du Groupe. Cette dernière est chargée de répondre aux questions liées au merchandising, au juridique, à la communication, etc. De plus, le franchisé bénéficie d’une visite régulière d’un conseiller qui va l’aider à développer son chiffre d’affaires. Enfin, un plan de transmission des savoir-faire de 4 semaines est dispensé aux franchisés au sein d’un magasin école.
*Source : enquête du Cabinet OC&C Strategy Consultants
L’engagement RSE de Picard
Picard s’est engagé sur le plan sociétal, environnemental et social, ce qui lui a permis d’obtenir le label Enseigne Responsable. Par ailleurs, son engagement RSE repose sur les piliers suivants :
- la réduction de sa consommation d’énergie ;
- la réduction de son empreinte carbone et de ses émissions de CO2 ;
- la quasi-disparition du gaspillage alimentaire (s’élevant à moins de 1 % dans les magasins Picard) ;
- l’absence d’huile de palme ;
- la collecte de micro-dons reversés aux associations (plus de 2 millions d’euros en 5 ans) ;
- la distribution de plus de 500 000 repas aux banques alimentaires.
Le profil du franchisé Picard
Un franchisé Picard est un vrai commerçant, qui défend les valeurs de l’enseigne :
- la proximité : être au plus proche des clients, les guider et leur prodiguer les meilleurs conseils possibles ;
- la loyauté : envers le réseau de franchise Picard comme la clientèle ;
- le plaisir : de proposer des milliers de références de qualité ;
- l’âme entrepreneuriale : pour mener sa barque d’une main douce mais ferme ;
- et l’esprit d’équipe : pour un maximum de cohésion entre les différentes ressources humaines.
En savoir plus sur le process de qualification d’un candidat à la franchise
De toutes les franchises passées au crible (coffee shop, sushi, burger, tacos, sandwich, pizza, escape game, service à domicile, immobilier, automobile, hôtellerie…), Picard vous séduit et vous vous projetez au sein de ce réseau renommé ? Pour ouvrir une boutique Picard et commencer à récolter les fruits de vos efforts, vous allez devoir réussir une succession d’étapes :
- un entretien avec les équipes Picard ;
- une immersion en magasin : pour valider la candidature ;
- la réalisation d’une étude de marché local et d’un business plan ;
- le montage du projet (lors de la remise du DIP) ;
- la signature du contrat de franchise (d’une durée de 10 ans) ;
- le suivi de la formation initiale et le lancement des travaux.
Devenir son propre patron en franchise : pourquoi choisir ce modèle ?
Contrairement à une création d’entreprise classique en auto-entreprise, SARL, EURL, etc., la franchise permet aux porteurs de projets de débuter une activité rentable plus facilement, tout en profitant d’un concept éprouvé et d’une assistance continue (de la part du franchiseur et de son réseau). La notoriété des grandes marques permet de faire décoller son entreprise sans avoir besoin d’inventer de nouveaux concepts. Toutefois, le secteur de la franchise n’est pas jalonné que de succès, certains échouent ou se brûlent les ailes tandis que d’autres réussissent à faire fructifier leur business.
Rejoignez Picard dès à présent en créant votre solide dossier de candidature et devenez un franchisé investi et motivé !
