Premier bilan deux mois après l’application
Seulement un restaurant sur deux a baissé ses prix dans le cadre de la baisse de la TVA, les restaurants Del Arte font partie de ceux-là. Deux mois après la mise en place de la baisse de la TVA dans la restauration, l’heure du premier bilan est arrivée. Dans un contexte morose, Del Arte est une des rares enseignes de restauration à thème à connaître une évolution positive de sa fréquentation. (source : Etude NPD Salestrac – Août 2009)
Del Arte se préoccupe du pouvoir d’achat de ses clients. Faire le choix Del Arte c’est faire le choix d’une enseigne qui s’engage. En pratique, les restaurants Del Arte sont même allés plus loin en appliquant la baisse de la TVA sur 26 produits, au lieu des 7 recommandés par le contrat d’avenir et ont également revu à la baisse 40 autres produits phares de sa carte, soit 40% des produits de sa carte.
