La franchise Pizza Sprint, souhaite un retour aux sources du métier de pizzaïolo, en réhabilitant en quelque sorte le parfois rustique mais toujours authentique « camion à pizza. » Pizza sprint souhaite installer une dizaine de ces camions (des mobile-home en réalité) dans des petites villes de l’ouest de la France (région d’origine de la franchise). Ces camions à pizza modernisés, ont vocation à s’installer aussi bien sur des parkings de supermarché, que sur des terrains privés.
Le concept Pizza Sprint est basé sur la qualité des produits et des services. Cette volonté et cette exigence de satisfaire au mieux les clients portent leurs fruits puisque la franchise annonce parvenir à occuper rapidement une position de leader là où elle s’implante.