La Câline : dernière-née des baguettes La Mie Câline

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La Câline : dernière-née des baguettes La Mie Câline

Créé le : 12/05/2015
Modifé le : 12/05/2015

La franchise La Mie Câline a mis son savoir-faire boulanger dans l’élaboration de sa toute nouvelle recette de baguette : la Câline. A quelques jours de la Saint-Honoré, l’enseigne rend un bel hommage aux 6 générations de meuniers et d’artisans qui se sont succédées pour fonder la marque délicieusement sympa.

La Câline en trois mots : générosité, goût et croustillance !

Baguette à base de farine de froment, la Câline se distingue par son caractère marqué :

• Un temps de repos plus long dans les pétrins, permet de développer ses arômes et son alvéolage, relevés par une subtile pointe de levain et de sel de Noirmoutier.

• Son procédé spécifique de cuisson et sa légère finition lui confèrent une belle croûte dorée et croustillante juste ce qu’il faut.

Comme tous les pains La Mie Câline, elle est élaborée à partir de matières premières de qualité et un soin tout particulier est apporté à chaque étape de son élaboration.

La Câline : 300g de plaisir déclinés en 3 saveurs

La Câline « nature » se décline en deux autres versions tout aussi gourmandes :

• Céréales : son cocktail de graines savoureuses (millet, lin brun, soja, sarrasin, tournesol, pavot) et de farines de blé, seigle et orge en partie maltée, en font une baguette aux arômes corsés, à la fois moelleuse et croustillante.

• Sésame : une baguette au petit goût de noisette, apporté par l’association de graines de sésame légèrement toastées et d’une pointe de levain et de sel.

La Câline est la dernière-née de la famille des pains La Mie Câline : pains blancs, baguettes, pains spéciaux, pains bios et pains gourmands se prêtent à toutes les envies et à tous les partages !

Le prix de vente moyen constaté sur le marché national est de :

– 0,98€ pour la Câline

– 1,25€ pour la céréales et la sésame

Actualités de LA MIE CALINE

TV de la franchise 23/04/2024

Meilleures Franchises de France : La Mie Câline décroche le trophée « Accompagnement »

Lors de la remise des « Trophées des Meilleures Franchises de France 2024 » qui s’est déroulée lors du salon Franchise Expo Paris le 17 mars dernier, Sylvia Touboulic Barreteau et David Giraudeau, qui occupent respectivement les postes de Directrice Générale Déléguée en charge du pôle franchise et de Directeur Général du réseau La Mie Câline, ont […]

Reprise de la franchise La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Actualités des réseaux 16/04/2024

Reprise de la franchise La Mie Câline à Saint-Gilles-Croix-de-Vie

À partir d’aujourd’hui, le 16 avril, Catherine et Pascal Courant prendront en charge le magasin La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85). Ils dirigent déjà l’unité d’Ancenis, ce qui marque leur deuxième projet avec le réseau La Mie Câline. Un couple de franchisés se lance dans son second projet La Mie Câline Catherine, comptable de profession, […]

Autres articles antérieurs LA MIE CALINE

06/05/2015

La Mie Câline de Thonon-les-Bains change de main !

22/04/2015

La famille des éclairs La Mie Câline s’agrandit pour le printemps

08/04/2015

Le printemps s’invite dans le réseau La Mie Câline

21/03/2015

La franchise La Mie Câline s’installe à Amiens

08/03/2015

A Marseille, la franchise La Mie Câline change de mains

05/03/2015

La franchise la Mie Câline affiche des résultats 2014 en hausse, confirmant ainsi 30 ans de succès