Le réseau Miss Cookies Coffee a accéléré son développement en ouvrant son 16ème point de vente à Villeneuve-d’Ascq. Ce projet a été possible grâce à Didier, qui a voulu entreprendre tout en étant accompagné.
Une 16ème ouverture pour Miss Cookies Coffee
Miss Cookies Coffee a ouvert une nouvelle franchise à Villeneuve-d’Ascq. Avec cette 16ème implantation, l’enseigne est en train de prendre son envol en France parmi les grandes enseignes de coffee-shops, et cela avec une identité unique.
Pour son franchisé Didier, l’aventure est totalement nouvelle et le monde de l’entrepreneuriat lui est parfaitement inconnu. C’est pour cette raison qu’il a préféré s’adosser à un réseau de franchise pour lancer son projet et a opté pour Miss Cookies Coffee, « une enseigne montante qui se développe en franchise avec un fort esprit humain et une rentabilité éprouvée ».
Après une longue carrière professionnelle en tant que salarié, Didier a enfin concrétisé un rêve de jeunesse.
Après avoir trouvé le bon emplacement, dans la bonne ville et avec un loyer modeste, il ne fallut pas plus qu’un weekend pour aménager l’établissement. Le nouveau kiosque Miss Cookies Coffee a pris place dans le centre commercial V2 à Villeneuve-d’Ascq. Poteau central habillé intégralement en bois, toiture métallique surmonté d’un mur végétal, éclairages de partout… le tout sous un plafond ouvert permettant d’être vu du 2ème étage.
Avant l’ouverture, Didier s’était organisé pour acheter le matériel référencé, recruter son équipe et se former au concept. Il a même eu droit à une formation de quelques jours de plus dans l’un des Miss Cookies Coffee en île de France.
Côté offre, le kiosque propose les cookies, les donuts, les muffins et les autres gâteaux Miss Cookies Coffee. La machine à café n’a pas le temps de se reposer! Pour un mois de septembre, le démarrage est excellent. Didier est accompagné de 3 animateurs de la franchise (Catherine, Marie-Anne et Dylan) pour l’aider à lancer son affaire.
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