Projet de reprise pour la chaîne de restaurants Courtepaille

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  • Créé le : 10/09/2020
  • Modifé le : 10/09/2020

Après de longs mois de souffrances financières cumulés aux conséquences économiques désastreuses en raison du Covid-19, l’enseigne de restauration Courtepaille a été contrainte de déposer le bilan. Toutefois plusieurs candidats seraient intéressés par un projet de reprise.

restaurant Courtepaille

Changement de mains

Depuis plusieurs mois, le réseau de restaurants Courtepaille, en lourdes difficultés financières, a tenté de trouver des solutions afin de sortir du gouffre.
L’arrivée de la crise sanitaire et l’arrêt net de l’activité n’a fait qu’aggraver la situation du groupe, qui compte un total de près de 300 établissements.
Ainsi, après une longue bataille, la marque a finalement été placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d’Evry-Courcouronnes le 29 juillet 2020.

Rapidement plusieurs candidats se sont montrés intéressés par un projet de reprise. 4 repreneurs potentiels se seraient d’ailleurs déjà manifestés pour l’éventuelle acquisition de l’enseigne, détenue par ICG, fonds d’investissement britannique. Parmi eux :

  • Le Groupe Bertrand, détenteur de nombreuses enseignes telles qu’Angelina, Au Bureau, Burger King etc…
  • La société d’investissement Walter Butler, structure spécialisée dans la reprise d’entreprises en difficultés
  • Naxicap, concurrent principal de Courtepaille

Une décision devra être rendue le 14 septembre prochain quant à l’avenir de la chaîne qui sera toutefois dans l’obligation de procéder à une réduction de ses effectifs pour espérer se sortir la tête de l’eau.

L’Histoire de Courtepaille

C’est en 1961 en Bourgogne que l’histoire de Courtepaille débute avec l’ouverture d’un premier restaurant situé à Rouvray au bord de la Nationale 6.
Jean Josier, fondateur de la marque propose alors un concept de grillades préparées directement dans la cheminée à la vue des clients. Il baptisera son établissement « La Courte Paille » qui sera renommé plus tard « Courtepaille ».
En 1983, l’enseigne deviendra une filiale du groupe Accor pour ensuite être rachetée par le fonds mezzanine ICG en 2019 qui maintient l’exploitation à la société Serare.

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