La franchise Pitaya fera une apparition dans le premier épisode de la nouvelle émission de Stéphane Berne, « Fabuleuse Histoire ». L’émission sera diffusée pour la première fois sur France 2 le 13 février prochain en prime time.
Nathalie Nguyen, invitée de Stéphane Bern
Le programme « Fabuleuse Histoire » propose de découvrir le quotidien et la manière de vivre des français: les vêtements, les loisirs l’école, la santé… Et parce que la France compte plus de 780 000 établissements et détient le record mondial du nombre de restaurants par habitant, il était normal que le programme démarre en parlant du secteur de la restauration.
Stéphane Bern a donc choisi d’inviter Nathalie Nguyen, chef des restaurants Pitaya, à participer à cette aventure. Plusieurs scènes de l’émission ont été tournées dans les restaurants de l’enseigne.
« Fabuleuse Histoire » va revenir sur l’histoire de la restauration: de l’apparition des auberges au Moyen-Age jusqu’au 21ème siècle avec l’explosion de la restauration rapide et la démocratisation des restaurants à l’image de Pitaya.
Le concept Pitaya
Les restaurants Pitaya revisitent les grands classiques de la street food de Bangkok en les adaptant aux tendances actuelles. Ce nouveau phénomène de restauration veut permettre aux consommateurs de voyager dans un univers lointain et unique.
Avec toujours comme leitmotiv principal l’importance de la qualité et du bien-être procuré, Pitaya propose 14 recettes saines et innovantes, préparées à la commande et devant le client.
Pitaya revendique des plats inédits élaborés à partir de produits primeurs… avec des touches de gourmandises, des notes sucrées/salées, des épices,… de quoi satisfaire les plus gourmands comme les adeptes du bien-manger. L’enseigne continue de se développer dans les centre- villes et totalise actuellement 27 restaurants.
